Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка)	300 г
Базилик, свежий	30 г
Яйцо куриное (Жарка)	95 г
Оливковое масло	25 г
Укроп	30 г
Имбирь, крень сушеный молотый	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.1 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1304 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4.5%	1727 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	13.9%	554 г
Углеводы	4.9 г	219 г	2.2%	1.7%	4469 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.4%	1429 г
Вода	76.1 г	2273 г	3.3%	2.6%	2987 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.4 мкг	900 мкг	16.5%	12.8%	606 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.666 мг	5 мг	13.3%	10.3%	751 г
бета Криптоксантин	3.871 мкг	~
Ликопин	0.055 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	468.193 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.2%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	6.7%	1161 г
Витамин В4, холин	72.29 мг	500 мг	14.5%	11.2%	692 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	7.2%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	5.3%	1460 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	2.9%	2667 г
Витамин В12, кобаламин	0.136 мкг	3 мкг	4.5%	3.5%	2206 г
Витамин C, аскорбиновая	15.71 мг	90 мг	17.5%	13.6%	573 г
Витамин D, кальциферол	0.547 мкг	10 мкг	5.5%	4.3%	1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.268 мг	15 мг	8.5%	6.6%	1183 г
гамма Токоферол	0.073 мг	~
Витамин Н, биотин	5.63 мкг	50 мкг	11.3%	8.8%	888 г
Витамин К, филлохинон	47.4 мкг	120 мкг	39.5%	30.6%	253 г
Витамин РР, НЭ	1.7424 мг	20 мг	8.7%	6.7%	1148 г
Ниацин	0.506 мг	~
Бетаин	0.104 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.64 мг	2500 мг	11.5%	8.9%	869 г
Кальций, Ca	61.96 мг	1000 мг	6.2%	4.8%	1614 г
Кремний, Si	22.694 мг	30 мг	75.6%	58.6%	132 г
Магний, Mg	24.55 мг	400 мг	6.1%	4.7%	1629 г
Натрий, Na	41.04 мг	1300 мг	3.2%	2.5%	3168 г
Сера, S	53.05 мг	1000 мг	5.3%	4.1%	1885 г
Фосфор, P	74.2 мг	800 мг	9.3%	7.2%	1078 г
Хлор, Cl	44.93 мг	2300 мг	2%	1.5%	5119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.5 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	5.39 мкг	~
Железо, Fe	1.666 мг	18 мг	9.3%	7.2%	1080 г
Йод, I	4.67 мкг	150 мкг	3.1%	2.4%	3212 г
Кобальт, Co	3.698 мкг	10 мкг	37%	28.7%	270 г
Литий, Li	0.165 мкг	~
Марганец, Mn	0.7864 мг	2 мг	39.3%	30.4%	254 г
Медь, Cu	110.71 мкг	1000 мкг	11.1%	8.6%	903 г
Молибден, Mo	3.674 мкг	70 мкг	5.2%	4%	1905 г
Никель, Ni	1.298 мкг	~
Рубидий, Rb	17.5 мкг	~
Селен, Se	8.728 мкг	55 мкг	15.9%	12.3%	630 г
Стронций, Sr	6.61 мкг	~
Фтор, F	19.27 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20758 г
Хром, Cr	3.4 мкг	50 мкг	6.8%	5.3%	1471 г
Цинк, Zn	0.6753 мг	12 мг	5.6%	4.3%	1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.227 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.171 г	~
Лейцин	0.308 г	~
Лизин	0.249 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.188 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.202 г	~
Аспарагиновая кислота	0.37 г	~
Глицин	0.128 г	~
Глутаминовая кислота	0.501 г	~
Пролин	0.122 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.08 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	21.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.397 мг	~
бета Ситостерол	6.887 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.022 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.437 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.407 г	~
20:0 Арахиновая	0.066 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.859 г	min 16.8 г	34.9%	27%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.21 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.554 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.27 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.132 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 129,1 кКал.

Порция = 250 гр (322.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.1 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	4.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	76.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 13,3 %, холином - 14,5 %, витамином C - 17,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 39,5 %, калием - 11,5 %, кремнием - 75,6 %, кобальтом - 37 %, марганцем - 39,3 %, медью - 11,1 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Кекс тыквенно-морковный

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе