Рецепт Завтрак 11-12(Кекс из овсянки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак 11-12(Кекс из овсянки)

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яблоко 80 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Смешать сухие ингридиенты, добавить молоко,яйцо, мелко порезанное яблоко. Перемешать, добавить сахар/корицу. Выпекать в кружке микроволновке 3 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак 11-12(Кекс из овсянки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1139 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 6.2% 1084 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.8% 1000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 5% 1343 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.8% 1161 г
Витамин В4, холин 73.09 мг 500 мг 14.6% 9.9% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 8.5% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.071 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4956 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.1% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 3.6% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2604 г
Витамин Н, биотин 9.667 мкг 50 мкг 19.3% 13% 517 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1095 мг 20 мг 10.5% 7.1% 948 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.88 мг 2500 мг 9.2% 6.2% 1083 г
Кальций, Ca 47.55 мг 1000 мг 4.8% 3.2% 2103 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 1.7% 3937 г
Магний, Mg 35.93 мг 400 мг 9% 6.1% 1113 г
Натрий, Na 53.26 мг 1300 мг 4.1% 2.8% 2441 г
Сера, S 66.81 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1497 г
Фосфор, P 133 мг 800 мг 16.6% 11.2% 602 г
Хлор, Cl 69.26 мг 2300 мг 3% 2% 3321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 93.3 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 8.4% 809 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 3.7% 1852 г
Кобальт, Co 3.948 мкг 10 мкг 39.5% 26.7% 253 г
Литий, Li 0.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.8442 мг 2 мг 42.2% 28.5% 237 г
Медь, Cu 159.81 мкг 1000 мкг 16% 10.8% 626 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1580 г
Никель, Ni 6.476 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 13.902 мкг 55 мкг 25.3% 17.1% 396 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13966 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Цинк, Zn 1.0429 мг 12 мг 8.7% 5.9% 1151 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Глицин 0.35 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.753 г min 16.8 г 10.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Завтрак 11-12(Кекс из овсянки) составляет 147,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (310.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК 11-12(КЕКС ИЗ ОВСЯНКИ)

Завтрак 11-12(Кекс из овсянки) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 19,3 %, фосфором - 16,6 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 39,5 %, марганцем - 42,2 %, медью - 16 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Завтрак 11-12(Кекс из овсянки)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак 11-12(Кекс из овсянки), калорийность 147,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак 11-12(Кекс из овсянки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги