Рецепт Рис вок с курицей и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис вок с курицей и креветками

Рис вареный	803 г
Брокколи (Припускание)	133 г
Цукини, молодые	165 г
Перец сладкий красный (Припускание)	117 г
Горошек зелёный, замороженный	85 г
Пекинская капуста	70 г
Яйцо куриное (Запекание)	220 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	293 г
Креветка сырая	175 г
Соевый соус Kikkoman sushi & sashimi	20 г
Соус Santa Maria pad thai	150 г
Соль поваренная	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис вок с курицей и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	115.3 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1461 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	10.1%	854 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.1%	2800 г
Углеводы	15.3 г	219 г	7%	6.1%	1431 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.6%	3333 г
Вода	72.9 г	2273 г	3.2%	2.8%	3118 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.1 мкг	900 мкг	6.2%	5.4%	1604 г
Ретинол	0.03 мг	~
альфа Каротин	2.777 мкг	~
бета Каротин	0.213 мг	5 мг	4.3%	3.7%	2347 г
бета Криптоксантин	0.072 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	212.468 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	4.4%	1957 г
Витамин В4, холин	36.34 мг	500 мг	7.3%	6.3%	1376 г
Витамин В5, пантотеновая	0.674 мг	5 мг	13.5%	11.7%	742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.188 мг	2 мг	9.4%	8.2%	1064 г
Витамин В9, фолаты	13.36 мкг	400 мкг	3.3%	2.9%	2994 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	2.6%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	12.77 мг	90 мг	14.2%	12.3%	705 г
Витамин D, кальциферол	0.243 мкг	10 мкг	2.4%	2.1%	4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.198 мг	15 мг	1.3%	1.1%	7576 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.047 мг	~
Витамин Н, биотин	2.36 мкг	50 мкг	4.7%	4.1%	2119 г
Витамин К, филлохинон	9.9 мкг	120 мкг	8.3%	7.2%	1212 г
Витамин РР, НЭ	1.9314 мг	20 мг	9.7%	8.4%	1036 г
Ниацин	1.536 мг	~
Бетаин	0.343 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185.82 мг	2500 мг	7.4%	6.4%	1345 г
Кальций, Ca	26.71 мг	1000 мг	2.7%	2.3%	3744 г
Кремний, Si	6.492 мг	30 мг	21.6%	18.7%	462 г
Магний, Mg	28.57 мг	400 мг	7.1%	6.2%	1400 г
Натрий, Na	211.28 мг	1300 мг	16.3%	14.1%	615 г
Сера, S	80.8 мг	1000 мг	8.1%	7%	1238 г
Фосфор, P	101.9 мг	800 мг	12.7%	11%	785 г
Хлор, Cl	32.4 мг	2300 мг	1.4%	1.2%	7099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38 мкг	~
Бор, B	13.2 мкг	~
Железо, Fe	0.924 мг	18 мг	5.1%	4.4%	1948 г
Йод, I	3.29 мкг	150 мкг	2.2%	1.9%	4559 г
Кобальт, Co	2.637 мкг	10 мкг	26.4%	22.9%	379 г
Литий, Li	5.103 мкг	~
Марганец, Mn	0.251 мг	2 мг	12.6%	10.9%	797 г
Медь, Cu	101.82 мкг	1000 мкг	10.2%	8.8%	982 г
Молибден, Mo	2.965 мкг	70 мкг	4.2%	3.6%	2361 г
Никель, Ni	0.867 мкг	~
Селен, Se	6.462 мкг	55 мкг	11.7%	10.1%	851 г
Фтор, F	61.36 мкг	4000 мкг	1.5%	1.3%	6519 г
Хром, Cr	3.9 мкг	50 мкг	7.8%	6.8%	1282 г
Цинк, Zn	0.813 мг	12 мг	6.8%	5.9%	1476 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.199 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.521 г	~
Валин	0.4 г	~
Гистидин*	0.293 г	~
Изолейцин	0.328 г	~
Лейцин	0.578 г	~
Лизин	0.615 г	~
Метионин	0.158 г	~
Метионин + Цистеин	0.227 г	~
Треонин	0.315 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.335 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.454 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.387 г	~
Аспарагиновая кислота	0.638 г	~
Гидроксипролин	0.034 г	~
Глицин	0.271 г	~
Глутаминовая кислота	0.985 г	~
Пролин	0.286 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.255 г	~
Цистеин	0.132 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.88 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.353 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.639 г	min 16.8 г	3.8%	3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.067 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.622 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.228 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.203 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~

Энергетическая ценность Рис вок с курицей и креветками составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.3 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	2 г	-%
	Углеводы	15.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	72.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ВОК С КУРИЦЕЙ И КРЕВЕТКАМИ

Рис вок с курицей и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, витамином C - 14,2 %, кремнием - 21,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Рис вок с курицей и креветками

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис вок с курицей и креветками, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис вок с курицей и креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Овощная подливка для тефтелей

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе