Рецепт Ягодный заливной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный заливной пирог

Кефир 2,5% жирности 1000 г
Яйцо куриное 4 Штука
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 4 Стакан 250 мл
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Малина 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный заливной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.4 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.7% 1407 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.4% 1191 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 7.5% 695 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.3% 4052 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 2% 2647 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Витамин В4, холин 47.38 мг 500 мг 9.5% 5% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.001 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.9% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.505 мг 15 мг 10% 5.2% 997 г
Витамин Н, биотин 3.834 мкг 50 мкг 7.7% 4% 1304 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.5392 мг 20 мг 7.7% 4% 1299 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.17 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1951 г
Кальций, Ca 66.51 мг 1000 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Кремний, Si 3.932 мг 30 мг 13.1% 6.8% 763 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.8% 2983 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3687 г
Сера, S 48.9 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 5.5% 957 г
Хлор, Cl 69.48 мг 2300 мг 3% 1.6% 3310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 25.89 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2% 2535 г
Йод, I 6.15 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Кобальт, Co 1.798 мкг 10 мкг 18% 9.4% 556 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 4.8% 1092 г
Медь, Cu 53.08 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1884 г
Молибден, Mo 7.385 мкг 70 мкг 10.6% 5.5% 948 г
Никель, Ni 0.944 мкг ~
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 5.203 мкг 55 мкг 9.5% 5% 1057 г
Стронций, Sr 7.9 мкг ~
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19940 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2604 г
Цинк, Zn 0.4865 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2467 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.757 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ягодный заливной пирог составляет 191,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ

Ягодный заливной пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,1 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Ягодный заливной пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный заливной пирог, калорийность 191,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный заливной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы