Рецепт Оладьи из цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из цуккини

Цукини, молодые 400 г
Яйцо куриное 100 г
Бекон сырокопченый 60 г
Льняная мука 30 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

6 порций по 100 грамм https://www.instagram.com/p/B595I6ngyxl/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.2% 1041 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.9% 615 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3% 2834 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 5.6% 1513 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1856 г
Витамин В4, холин 41.5 мг 500 мг 8.3% 7.1% 1205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 7.9% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.38 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2782 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.5% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 22.55 мг 90 мг 25.1% 21.4% 399 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 3.1% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3759 г
Витамин Н, биотин 3.339 мкг 50 мкг 6.7% 5.7% 1497 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0612 мг 20 мг 5.3% 4.5% 1885 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.64 мг 2500 мг 13.1% 11.2% 765 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 2% 4348 г
Магний, Mg 23.8 мг 400 мг 6% 5.1% 1681 г
Натрий, Na 24.18 мг 1300 мг 1.9% 1.6% 5376 г
Сера, S 47.01 мг 1000 мг 4.7% 4% 2127 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 10% 857 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 4.5% 1905 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4532 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 14.1% 605 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 5.7% 1488 г
Медь, Cu 77.85 мкг 1000 мкг 7.8% 6.7% 1285 г
Молибден, Mo 0.992 мкг 70 мкг 1.4% 1.2% 7056 г
Селен, Se 5.273 мкг 55 мкг 9.6% 8.2% 1043 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44004 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7576 г
Цинк, Zn 0.7322 мг 12 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.706 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.501 г min 16.8 г 14.9% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.647 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из цуккини составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 101 гр (118.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЦУККИНИ

Оладьи из цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,1 %, калием - 13,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Оладьи из цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из цуккини, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги