Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 175 г
Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве 12 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 112 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 27 г
Чеснок (Жарка) 6 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1058 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.6% 826 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13% 483 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.6 мкг 900 мкг 23.5% 14.8% 425 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9.5% 664 г
Витамин В4, холин 133.71 мг 500 мг 26.7% 16.8% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.836 мг 5 мг 16.7% 10.5% 598 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.189 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 3926 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 7.4% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 9.11 мг 90 мг 10.1% 6.3% 988 г
Витамин D, кальциферол 1.132 мкг 10 мкг 11.3% 7.1% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.71 мг 15 мг 18.1% 11.4% 554 г
Витамин Н, биотин 11.663 мкг 50 мкг 23.3% 14.6% 429 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 10.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 2.3516 мг 20 мг 11.8% 7.4% 850 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.72 мг 2500 мг 9.5% 6% 1056 г
Кальций, Ca 84.32 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1186 г
Кремний, Si 2.576 мг 30 мг 8.6% 5.4% 1165 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2241 г
Натрий, Na 120.24 мг 1300 мг 9.2% 5.8% 1081 г
Сера, S 119.49 мг 1000 мг 11.9% 7.5% 837 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 11.8% 536 г
Хлор, Cl 116.27 мг 2300 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 1.29 мкг ~
Железо, Fe 1.966 мг 18 мг 10.9% 6.9% 916 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 4.5% 1385 г
Кобальт, Co 8.274 мкг 10 мкг 82.7% 52% 121 г
Литий, Li 10.603 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Медь, Cu 96.31 мкг 1000 мкг 9.6% 6% 1038 г
Молибден, Mo 8.231 мкг 70 мкг 11.8% 7.4% 850 г
Никель, Ni 4.86 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 97.2 мкг ~
Селен, Se 17.583 мкг 55 мкг 32% 20.1% 313 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 44.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8933 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 6% 1042 г
Цинк, Zn 0.8482 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1415 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.174 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 294.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.946 г min 16.8 г 23.5% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.69 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 159,1 кКал.

  • Порция = 163 гр (259.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, витамином B2 - 15,1 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином D - 11,3 %, витамином E - 18,1 %, витамином H - 23,3 %, витамином K - 16,7 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 82,7 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 32 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 159,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы