Рецепт Кур. филе с помид. ананас и сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур. филе с помид. ананас и сыр

Куриная грудка (филе) 770 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидор (томат), грунтовый 198 г
Сыр франциск 118 г
Ананас, консервированный в собственном соку 390 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур. филе с помид. ананас и сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 18.5% 373 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.9% 3590 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 2.4% 2866 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3205 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2813 г
Витамин В4, холин 60.81 мг 500 мг 12.2% 8.4% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 1.097 мг 5 мг 21.9% 15.1% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.614 мг 2 мг 30.7% 21.1% 326 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 6% 1146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2841 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23041 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.6271 мг 20 мг 28.1% 19.4% 355 г
Ниацин 7.741 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.89 мг 2500 мг 12.2% 8.4% 823 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5559 г
Кремний, Si 1.083 мг 30 мг 3.6% 2.5% 2770 г
Магний, Mg 69.82 мг 400 мг 17.5% 12.1% 573 г
Натрий, Na 395.92 мг 1300 мг 30.5% 21% 328 г
Сера, S 163.74 мг 1000 мг 16.4% 11.3% 611 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 11% 624 г
Хлор, Cl 608.46 мг 2300 мг 26.5% 18.3% 378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.289 мг 18 мг 7.2% 5% 1396 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3282 г
Кобальт, Co 7.537 мкг 10 мкг 75.4% 51.9% 133 г
Литий, Li 5.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3086 г
Медь, Cu 118.94 мкг 1000 мкг 11.9% 8.2% 841 г
Молибден, Mo 9.987 мкг 70 мкг 14.3% 9.8% 701 г
Никель, Ni 2.346 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 16.228 мкг 55 мкг 29.5% 20.3% 339 г
Фтор, F 94.94 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4213 г
Хром, Cr 18.45 мкг 50 мкг 36.9% 25.4% 271 г
Цинк, Zn 0.9918 мг 12 мг 8.3% 5.7% 1210 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 1.282 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.93 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.398 г ~
Лизин 1.861 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.612 г ~
Треонин 0.785 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.749 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.918 г ~
Аспарагиновая кислота 1.389 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.082 г ~
Пролин 0.715 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кур. филе с помид. ананас и сыр составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.2 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР. ФИЛЕ С ПОМИД. АНАНАС И СЫР

Кур. филе с помид. ананас и сыр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B6 - 30,7 %, витамином PP - 28,1 %, калием - 12,2 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 16 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 75,4 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 29,5 %, хромом - 36,9 %

Чем полезен Кур. филе с помид. ананас и сыр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур. филе с помид. ананас и сыр, калорийность 145,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур. филе с помид. ананас и сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты