Рецепт Заразы картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заразы картофельные

Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Пюре картофельное 875 г
Фарш смешанный 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заразы картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.9% 1659 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.9% 1667 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.5% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.6% 6207 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 23.24 мг 500 мг 4.6% 4.5% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.5% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 10.1% 985 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7239 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 1% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 10.9% 900 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин Н, биотин 1.251 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3997 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.4062 мг 20 мг 7% 6.9% 1422 г
Ниацин 0.924 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.43 мг 2500 мг 14.1% 13.9% 709 г
Кальций, Ca 11.69 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8554 г
Кремний, Si 24.002 мг 30 мг 80% 78.9% 125 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 4% 2436 г
Натрий, Na 9.43 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13786 г
Сера, S 38.39 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2605 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 6.6% 1498 г
Хлор, Cl 23.09 мг 2300 мг 1% 1% 9961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 455.7 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Ванадий, V 73.13 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 4.1% 2406 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Кобальт, Co 3.801 мкг 10 мкг 38% 37.5% 263 г
Литий, Li 36.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1802 г
Медь, Cu 97.9 мкг 1000 мкг 9.8% 9.7% 1021 г
Молибден, Mo 4.908 мкг 70 мкг 7% 6.9% 1426 г
Никель, Ni 2.543 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 252.6 мкг ~
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 3.9% 2488 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 34.86 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11474 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 10.7% 924 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 3% 3383 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.501 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.822 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Заразы картофельные составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ

Заразы картофельные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 14,1 %, кремнием - 80 %, кобальтом - 38 %

Чем полезен Заразы картофельные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заразы картофельные, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заразы картофельные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги