Рецепт Паста из цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из цуккини

Кабачок (Мытьё, нарезка) 350 г
Авокадо 100 г
Кедровый орех, сушеный 50 г
Базилик, сушеный 10 г
Сок лимонный 30 г
Вода, бутилированная, в общем 80 г
Гималайская розовая соль Абадзехская 0.1 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.7 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1988 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3% 4000 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 14.3% 824 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.1% 5475 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13% 909 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 4.4% 2703 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 2.4% 5056 г
альфа Каротин 4.738 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4425 г
бета Криптоксантин 4.081 мкг ~
Ликопин 5.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.416 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.5% 2647 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.893 мкг 400 мкг 6% 7.1% 1674 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 16.1% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 8.7% 1360 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.803 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 32.2% 366 г
Витамин РР, НЭ 1.0143 мг 20 мг 5.1% 6% 1972 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.77 мг 2500 мг 12% 14.2% 837 г
Кальций, Ca 43.74 мг 1000 мг 4.4% 5.2% 2286 г
Кремний, Si 15.101 мг 30 мг 50.3% 59.4% 199 г
Магний, Mg 35.01 мг 400 мг 8.8% 10.4% 1143 г
Натрий, Na 6.37 мг 1300 мг 0.5% 0.6% 20408 г
Сера, S 16.97 мг 1000 мг 1.7% 2% 5893 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 9.1% 1301 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 12.6% 935 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 17.9% 657 г
Литий, Li 4.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.8184 мг 2 мг 40.9% 48.3% 244 г
Медь, Cu 183.37 мкг 1000 мкг 18.3% 21.6% 545 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 4% 2922 г
Никель, Ni 2.698 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 17974 г
Фтор, F 6.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62893 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 3% 3968 г
Цинк, Zn 0.7651 мг 12 мг 6.4% 7.6% 1568 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 62.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.423 мг ~
Кампестерол 2.013 мг ~
Стигмастерол 0.268 мг ~
бета Ситостерол 19.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.591 г min 16.8 г 15.4% 18.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.436 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.537 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Паста из цуккини составляет 84,7 кКал.

  • Порция = 248 гр (210.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ ЦУККИНИ

Паста из цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, витамином K - 27,3 %, калием - 12 %, кремнием - 50,3 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 40,9 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Паста из цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из цуккини, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты