Рецепт Овощной салат (помидор, огурец, лук, майонез). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат (помидор, огурец, лук, майонез)

Помидор (томат), грунтовый 420 г
Огурец грунтовый 400 г
Лук репчатый 75 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат (помидор, огурец, лук, майонез)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.6% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4% 5763 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.2% 1667 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.4% 2517 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 16% 1461 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 17.5% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 5.83 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 10.6% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 8.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5639 г
Витамин C, аскорбиновая 15.69 мг 90 мг 17.4% 41% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 5.7% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.958 мкг 50 мкг 1.9% 4.5% 5219 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 20% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.4645 мг 20 мг 2.3% 5.4% 4306 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.85 мг 2500 мг 7.9% 18.6% 1270 г
Кальций, Ca 18.66 мг 1000 мг 1.9% 4.5% 5359 г
Кремний, Si 24.789 мг 30 мг 82.6% 194.8% 121 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 9.2% 2576 г
Натрий, Na 84.55 мг 1300 мг 6.5% 15.3% 1538 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7547 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 9.7% 2417 г
Хлор, Cl 159.67 мг 2300 мг 6.9% 16.3% 1440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.1 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 9.2% 2560 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.8% 6438 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 80.7% 292 г
Литий, Li 12.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 17.9% 1309 г
Медь, Cu 95.8 мкг 1000 мкг 9.6% 22.6% 1044 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 12.3% 1911 г
Никель, Ni 5.853 мкг ~
Рубидий, Rb 102.8 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16418 г
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 22185 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 22.6% 1046 г
Цинк, Zn 0.2417 мг 12 мг 2% 4.7% 4965 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат (помидор, огурец, лук, майонез) составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ (ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, ЛУК, МАЙОНЕЗ)

Овощной салат (помидор, огурец, лук, майонез) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,4 %, кремнием - 82,6 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Овощной салат (помидор, огурец, лук, майонез)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат (помидор, огурец, лук, майонез), калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат (помидор, огурец, лук, майонез), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги