Рецепт Тортилья с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с тунцом

Лук-шалот, сырой 15 г
Масло из Виноградных Косточек [Monini] 4 г
Кабачок 15 г
Перец сладкий красный 15 г
Тунец желтоперый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Авокадо 0 г
Тортилья [Delicados] 40 г
Сыр Творожный "Сливочный" [ВкусВилл] 25 г
Шпинат 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.3% 1000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.3% 1143 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4% 2086 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.8% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 8.7% 964 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 9% 928 г
Лютеин + Зеаксантин 0.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Витамин В4, холин 17.6 мг 500 мг 3.5% 2.9% 2841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 11.8% 707 г
Витамин В9, фолаты 10.84 мкг 400 мкг 2.7% 2.3% 3690 г
Витамин В12, кобаламин 0.426 мкг 3 мкг 14.2% 11.8% 704 г
Витамин C, аскорбиновая 26.21 мг 90 мг 29.1% 24.3% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 2.9% 2874 г
Витамин D3, холекальциферол 0.348 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13405 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 15.8% 529 г
Витамин РР, НЭ 4.1514 мг 20 мг 20.8% 17.3% 482 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.47 мг 2500 мг 10% 8.3% 998 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7770 г
Кремний, Si 7.016 мг 30 мг 23.4% 19.5% 428 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2156 г
Натрий, Na 12.05 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10788 г
Сера, S 56.76 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1762 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 7.7% 1093 г
Хлор, Cl 19.3 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 11917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 5.1% 1629 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.8% 10638 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 17% 490 г
Литий, Li 13.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1754 г
Медь, Cu 53.85 мкг 1000 мкг 5.4% 4.5% 1857 г
Молибден, Mo 2.689 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2603 г
Никель, Ni 4.162 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 18.814 мкг 55 мкг 34.2% 28.5% 292 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Фтор, F 8.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48368 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.3% 2538 г
Цинк, Zn 0.2219 мг 12 мг 1.8% 1.5% 5408 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.248 г ~
Глутаминовая кислота 0.907 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с тунцом составляет 120 кКал.

  • Порция = 244 гр (292.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С ТУНЦОМ

Тортилья с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,2 %, витамином B12 - 14,2 %, витамином C - 29,1 %, витамином K - 18,9 %, витамином PP - 20,8 %, кремнием - 23,4 %, кобальтом - 20,4 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Тортилья с тунцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с тунцом, калорийность 120 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты