Рецепт Торт шоколадный 19.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный 19.07

Бисквит шоколадный с раст маслом 680 г
Крем ганаш клубничный 800 г
Клубничное желе в торт 380 г
Велюр шоколадный темный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный 19.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 11.4% 287 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 4% 811 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 3.2% 1033 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.9% 1731 г
Витамин В4, холин 47.51 мг 500 мг 9.5% 3.1% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.544 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6112 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 1.7% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 5.5% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.73 мг 15 мг 18.2% 6% 549 г
Витамин Н, биотин 4.741 мкг 50 мкг 9.5% 3.1% 1055 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0576 мг 20 мг 5.3% 1.7% 1891 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.63 мг 2500 мг 6.8% 2.2% 1465 г
Кальций, Ca 65.99 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1515 г
Кремний, Si 25.261 мг 30 мг 84.2% 27.6% 119 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2205 г
Натрий, Na 31.37 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4144 г
Сера, S 37.75 мг 1000 мг 3.8% 1.2% 2649 г
Фосфор, P 102.5 мг 800 мг 12.8% 4.2% 780 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.3 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 7.28 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 2.4% 1360 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1% 3311 г
Кобальт, Co 2.633 мкг 10 мкг 26.3% 8.6% 380 г
Литий, Li 0.759 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 3.1% 1068 г
Медь, Cu 158.4 мкг 1000 мкг 15.8% 5.2% 631 г
Молибден, Mo 6.305 мкг 70 мкг 9% 3% 1110 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 4.715 мкг 55 мкг 8.6% 2.8% 1166 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 26.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15106 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3125 г
Цинк, Zn 0.4305 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2787 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.946 г min 16.8 г 23.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.908 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный 19.07 составляет 305 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 305 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ 19.07

Торт шоколадный 19.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином E - 18,2 %, кремнием - 84,2 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 26,3 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Торт шоколадный 19.07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный 19.07, калорийность 305 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный 19.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы