Рецепт Чечевичная каша со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чечевичная каша со специями
| Чечевица, зерно (Варка) | 156 г |
| Вода | 364 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Пажитник, семена | 2 г |
| Зира, семена | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная каша со специями".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.9% | 1086 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.1% | 11200 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 20.2% | 588 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 3.7% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.47 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.539 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 74212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4593 мг | 20 мг | 7.3% | 8.7% | 1371 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.58 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.8% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 29.85 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3350 г |
| Кремний, Si | 22.724 мг | 30 мг | 75.7% | 89.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 25.28 мг | 400 мг | 6.3% | 7.5% | 1582 г |
| Натрий, Na | 326.35 мг | 1300 мг | 25.1% | 29.8% | 398 г |
| Сера, S | 46.96 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.6% | 2129 г |
| Фосфор, P | 114.1 мг | 800 мг | 14.3% | 17% | 701 г |
| Хлор, Cl | 22.23 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 173.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.699 мг | 18 мг | 20.6% | 24.4% | 487 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 3.295 мкг | 10 мкг | 33% | 39.1% | 303 г |
| Марганец, Mn | 0.3817 мг | 2 мг | 19.1% | 22.7% | 524 г |
| Медь, Cu | 197.63 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 23.5% | 506 г |
| Молибден, Mo | 22.014 мкг | 70 мкг | 31.4% | 37.2% | 318 г |
| Селен, Se | 5.703 мкг | 55 мкг | 10.4% | 12.3% | 964 г |
| Фтор, F | 73.38 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5451 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.2% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.732 мг | 12 мг | 6.1% | 7.2% | 1639 г |
Энергетическая ценность Чечевичная каша со специями составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.3 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 13 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ КАША СО СПЕЦИЯМИ
Чечевичная каша со специями богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 75,7 %, фосфором - 14,3 %, железом - 20,6 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 19,1 %, медью - 19,8 %, молибденом - 31,4 %
Чем полезен Чечевичная каша со специями
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гречка отварная 06.02
- Солнце
- Зелёный чай
- кукуруза ашан
- карась отварной
- сыр пошехонский ромашкино пятерочка
- кетчуп бразильский острый
- Чай зелёный, заваренный на водопроводной воде
- салат чемпион
- творог простоквашино 2%
- Финн криспы с тмином
- пребиотик твор клуб-шип
- Грудка в овсянке
- суп пюре грибной
- Яблоко зеленое
- Курица в лаваше
- сок морковный
- Банановый смуси с ягодами
- Бульон куриный
- активиа твор.отруби и злаки
- Вермишель цельнозерновая
- рис пропаренный
- рис с курицей
- Блинчик с творогом и малиновым вареньем на завтрак
- лосось норвежский натуральный
- хлеб отрубной
- кофе якобс латте 3в1
- Рыбные котлеты на пару
- Соус авокадный ко всему, вкуснейший
- Choco-pie
- кефир
- сушки ванильные
- рыбный салат
- творог
- печенье с отрубями мини
- Соус
- творог мой
- Веджи твистер (192г)
- кефир
- йогурт активиа мюсли и киви
- крекер Тук
- индейка по итальянски
- сыр плавленный ломтики
- салат с помидорами
- соус
- сардина атлантическая с маслом
- суп звездочки
- макароны звездочки
- спаржа
- Каша овсяная
- Соус сметанный "Палитра кулинара"
- Йогурт Вкусный я
- Сыр Гауда "Лакомо"
- Дрессинг из йогурта и авокадо
- сыр масдам
- салат овощ.
- Шоколад белый
- ролл филадельфия с огурцом
- Колбаса Сливочная Мясье
- Сухарики "3 корочки"
- сыр пармезан
- говядина на гриле
- салат легкий
- заправка для фунчозы
- солнечные ванны
- йогурт активиа натуральная
- йогурт активиа чернослив
- Бублики Сушки здобные с ванилином "Киевхлеб"
- овощное рагу
- салат легкий
- конфеты eco botanica
- Кабачковый тортик
- Сухой завтрак Несквик
- икра трески
- Печенье овсяное
- Крем творожный President 0.2%
- ролл филадельфия
- казинак
- макароны по флотски
- котлета гурмама 75г
- пресервы из морепродуктов
- Салат из свежих огурцов с помидорами и свеж. капус.
- бейлиз
- Банаш
- Йогурт
- кальмар натуральный консерва
- Йогурт
- Тuc
- хлеб "Ласунак"
- каша пшеничная
- Протеин КСБ
- R-FRUITMIX груша-яблоко-дыня
- горячий шоколад
- горшочки куриные
- рис
- Творог обезжиренный
- Вафли ванильные Gullon на фруктозе
- Компот из смородины
- Компот вишня клубника
- рыба жаренная
Метки: Как приготовить Чечевичная каша со специями, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная каша со специями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
