Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Смородина черная 120 г
Творог Мягкий 0,1% [Простоквашино] 128 г
Банан 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.8% 1727 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.3% 2066 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.9% 952 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 5.4% 2803 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2% 7500 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.4% 6207 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 2.1% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 12.6% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.877 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8202 г
Витамин C, аскорбиновая 68.64 мг 90 мг 76.3% 115.4% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4178 г
Витамин Н, биотин 2.082 мкг 50 мкг 4.2% 6.4% 2402 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4226 мг 20 мг 2.1% 3.2% 4733 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.28 мг 2500 мг 9.1% 13.8% 1100 г
Кальций, Ca 14.37 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 6959 г
Кремний, Si 44.88 мг 30 мг 149.6% 226.3% 67 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 8.9% 1684 г
Натрий, Na 20.51 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6338 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23866 г
Фосфор, P 19.9 мг 800 мг 2.5% 3.8% 4020 г
Хлор, Cl 19.82 мг 2300 мг 0.9% 1.4% 11604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 138.6 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2903 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 44118 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 20.6% 735 г
Литий, Li 1.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 11% 1366 г
Медь, Cu 67.8 мкг 1000 мкг 6.8% 10.3% 1475 г
Молибден, Mo 8.723 мкг 70 мкг 12.5% 18.9% 802 г
Никель, Ni 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8041 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 63796 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Цинк, Zn 0.0911 мг 12 мг 0.8% 1.2% 13172 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.845 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (66.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 81.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 76,3 %, кремнием - 149,6 %, кобальтом - 13,6 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги