Рецепт Салат "После спорта". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "После спорта"

Салат романо (римский салат, ромен) 30 г
Огурец грунтовый 60 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 40 г
Авокадо 65 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "После спорта"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.5% 5429 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 16.3% 528 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.8% 625 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 7.2% 1189 г
альфа Каротин 7.8 мкг ~
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 14.6% 587 г
бета Криптоксантин 9.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 434.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.1% 2813 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1.7% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 9.6% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 47.925 мкг 400 мкг 12% 10.3% 835 г
Витамин C, аскорбиновая 7.03 мг 90 мг 7.8% 6.7% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.502 мг 15 мг 16.7% 14.4% 600 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.161 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 19.7% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.7418 мг 20 мг 3.7% 3.2% 2696 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.18 мг 2500 мг 10.2% 8.8% 980 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3578 г
Кремний, Si 15.9 мг 30 мг 53% 45.6% 189 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 4.3% 1987 г
Натрий, Na 455.88 мг 1300 мг 35.1% 30.2% 285 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 1% 8347 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 4% 2139 г
Хлор, Cl 7.5 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2557 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.6% 3333 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1570 г
Медь, Cu 149.15 мкг 1000 мкг 14.9% 12.8% 670 г
Молибден, Mo 0.3 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 23333 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11957 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54201 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 40.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.625 мг ~
Стигмастерол 0.65 мг ~
бета Ситостерол 29.7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.781 г min 16.8 г 22.5% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат "После спорта" составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (232.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОСЛЕ СПОРТА"

Салат "После спорта" богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 17 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B9 - 12 %, витамином E - 16,7 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 53 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Салат "После спорта"

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "После спорта", калорийность 116,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "После спорта", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги