Рецепт Пп шаурма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп шаурма

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 40 г
Куриный Рулет [Семейные Секреты] 35 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Огурец грунтовый 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Сыр Российский 50% [Караван] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп шаурма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.9% 724 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.1% 549 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 3.7% 1369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3180 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5625 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.613 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4161 г
Витамин C, аскорбиновая 6.13 мг 90 мг 6.8% 3.4% 1468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.419 мг 15 мг 16.1% 8.1% 620 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6353 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.0065 мг 20 мг 5% 2.5% 1987 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.74 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2160 г
Кальций, Ca 15.03 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6653 г
Кремний, Si 8.568 мг 30 мг 28.6% 14.4% 350 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2413 г
Натрий, Na 164.71 мг 1300 мг 12.7% 6.4% 789 г
Сера, S 18.39 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5438 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 2.5% 2025 г
Хлор, Cl 246.52 мг 2300 мг 10.7% 5.4% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1978 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Кобальт, Co 1.781 мкг 10 мкг 17.8% 8.9% 561 г
Литий, Li 5.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.2632 мг 2 мг 13.2% 6.6% 760 г
Медь, Cu 68.77 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1454 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 3.4% 1462 г
Никель, Ni 2.517 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 1.665 мкг 55 мкг 3% 1.5% 3303 г
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40775 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2165 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4686 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.053 г min 16.8 г 6.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.813 г от 11.2 до 20.6 г 25.1% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пп шаурма составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ШАУРМА

Пп шаурма богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,1 %, кремнием - 28,6 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Пп шаурма

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп шаурма, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп шаурма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты