Рецепт сырники творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники творожные

Творог нежирный 0,6% 200 г
Яйцо куриное 40 г
Сахар-песок 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13.6% 432 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.2% 2667 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.3% 1101 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2687 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.3% 800 г
Витамин В4, холин 70.9 мг 500 мг 14.2% 8.3% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 31.081 мкг 400 мкг 7.8% 4.6% 1287 г
Витамин В12, кобаламин 0.919 мкг 3 мкг 30.6% 17.9% 326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4702 г
Витамин Н, биотин 7.832 мкг 50 мкг 15.7% 9.2% 638 г
Витамин РР, НЭ 3.529 мг 20 мг 17.6% 10.3% 567 г
Макроэлементы
Калий, K 113.42 мг 2500 мг 4.5% 2.6% 2204 г
Кальций, Ca 87.61 мг 1000 мг 8.8% 5.2% 1141 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2040 г
Натрий, Na 46.23 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2812 г
Сера, S 175.94 мг 1000 мг 17.6% 10.3% 568 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 11.8% 498 г
Хлор, Cl 97.55 мг 2300 мг 4.2% 2.5% 2358 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.52 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2469 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5319 г
Кобальт, Co 2.839 мкг 10 мкг 28.4% 16.6% 352 г
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 2.9% 1984 г
Медь, Cu 65.55 мкг 1000 мкг 6.6% 3.9% 1526 г
Молибден, Mo 7.758 мкг 70 мкг 11.1% 6.5% 902 г
Селен, Se 24.413 мкг 55 мкг 44.4% 26% 225 г
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12784 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5747 г
Цинк, Zn 0.491 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники творожные составляет 170,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОЖНЫЕ

сырники творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,5 %, холином - 14,2 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 17,6 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен сырники творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники творожные, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы