Рецепт Супер боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супер боул

Йогурт греческий 2,6% жирности , клубничный 120 г
Амарант, зерна, неприготовленные 5 г
Семена чиа, сушеные 10 г
Maca Powder [Navitas Naturals] 5 г
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.4% 974 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.4% 1856 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.4% 714 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.8% 4478 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.297 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 9.8% 829 г
Витамин В4, холин 10.97 мг 500 мг 2.2% 1.8% 4558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 8.054 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4966 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 16.1% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.4% 3425 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.292 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.6754 мг 20 мг 3.4% 2.8% 2961 г
Бетаин 1.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.59 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1682 г
Кальций, Ca 125.65 мг 1000 мг 12.6% 10.2% 796 г
Магний, Mg 35.19 мг 400 мг 8.8% 7.1% 1137 г
Натрий, Na 31.38 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4143 г
Сера, S 72.56 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1378 г
Фосфор, P 140 мг 800 мг 17.5% 14.2% 571 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Марганец, Mn 0.2606 мг 2 мг 13% 10.6% 767 г
Медь, Cu 96.41 мкг 1000 мкг 9.6% 7.8% 1037 г
Селен, Se 9.716 мкг 55 мкг 17.7% 14.4% 566 г
Цинк, Zn 0.5911 мг 12 мг 4.9% 4% 2030 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.122 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 81.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.687 г min 16.8 г 4.1% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.673 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.359 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.972 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.972 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.056 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.034 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Супер боул составляет 123,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (227.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕР БОУЛ

Супер боул богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 19,8 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 17,5 %, марганцем - 13 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Супер боул

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супер боул, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супер боул, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги