Рецепт 06.09.20 Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 06.09.20 Салат

Помидор (Томат) грунтовой 83 г
Огурец грунтовой очищенный 273 г
Лук репчатый 86 г
Чеснок 0 г
Льняное масло нерафинированное (Холодного отжима) 0 г
Кукурузное масло 0 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "06.09.20 Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.1% 4750 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.6% 1867 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 25.5% 769 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.5% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 8% 2452 г
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.6% 2262 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4500 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.061 мкг 400 мкг 2% 3.9% 4962 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 25.1% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 19.2% 1022 г
Витамин Н, биотин 1.115 мкг 50 мкг 2.2% 4.3% 4484 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 21.6% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.7051 мг 20 мг 3.5% 6.9% 2836 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.41 мг 2500 мг 5.8% 11.4% 1731 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4708 г
Кремний, Si 26.207 мг 30 мг 87.4% 171.4% 114 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 8.2% 2395 г
Натрий, Na 127.03 мг 1300 мг 9.8% 19.2% 1023 г
Сера, S 21.72 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4604 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 11.8% 1674 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 2.4% 8647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.2 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 7.5% 2659 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7463 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 46.3% 424 г
Литий, Li 3.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.1831 мг 2 мг 9.2% 18% 1092 г
Медь, Cu 106.75 мкг 1000 мкг 10.7% 21% 937 г
Молибден, Mo 5.558 мкг 70 мкг 7.9% 15.5% 1259 г
Никель, Ni 1.908 мкг ~
Рубидий, Rb 76.4 мкг ~
Селен, Se 0.875 мкг 55 мкг 1.6% 3.1% 6286 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27952 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 14.1% 1385 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 7.1% 2768 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 75.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.698 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.852 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.704 г ~

Энергетическая ценность 06.09.20 Салат составляет 51 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 06.09.20 САЛАТ

06.09.20 Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 11 %, кремнием - 87,4 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен 06.09.20 Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 06.09.20 Салат, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 06.09.20 Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги