Рецепт Сырный суп с горбушей 11.07.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с горбушей 11.07.2020

Горбуша 488 г
Вода 1389 г
Морковь 78 г
Лук репчатый 126 г
Картофель 521 г
Макароны из муки высшего сорта 31 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с горбушей 11.07.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13% 1056 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.9% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.1% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 12.8% 1077 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 10% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.3% 2195 г
Витамин В4, холин 22.19 мг 500 мг 4.4% 6% 2253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 6.6% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 13.3% 1036 г
Витамин В9, фолаты 4.882 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8193 г
Витамин В12, кобаламин 0.875 мкг 3 мкг 29.2% 40.1% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 7.3% 1891 г
Витамин D, кальциферол 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 28% 489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.336 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14881 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.7149 мг 20 мг 13.6% 18.7% 737 г
Ниацин 1.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.06 мг 2500 мг 7.9% 10.8% 1269 г
Кальций, Ca 111.75 мг 1000 мг 11.2% 15.4% 895 г
Кремний, Si 10.789 мг 30 мг 36% 49.4% 278 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 6% 2281 г
Натрий, Na 109.32 мг 1300 мг 8.4% 11.5% 1189 г
Сера, S 73.91 мг 1000 мг 7.4% 10.2% 1353 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 22.8% 604 г
Хлор, Cl 191.49 мг 2300 мг 8.3% 11.4% 1201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.5 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 32.03 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 9.6% 1437 г
Кобальт, Co 4.953 мкг 10 мкг 49.5% 67.9% 202 г
Литий, Li 15.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0768 мг 2 мг 3.8% 5.2% 2604 г
Медь, Cu 68.41 мкг 1000 мкг 6.8% 9.3% 1462 г
Молибден, Mo 3.862 мкг 70 мкг 5.5% 7.5% 1813 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Рубидий, Rb 120.9 мкг ~
Селен, Se 9.705 мкг 55 мкг 17.6% 24.1% 567 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 140.07 мкг 4000 мкг 3.5% 4.8% 2856 г
Хром, Cr 12.23 мкг 50 мкг 24.5% 33.6% 409 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 7% 1957 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 45.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.28 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с горбушей 11.07.2020 составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.9 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ГОРБУШЕЙ 11.07.2020

Сырный суп с горбушей 11.07.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29,2 %, витамином D - 20,4 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 36 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 17,6 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Сырный суп с горбушей 11.07.2020

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с горбушей 11.07.2020, калорийность 72,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с горбушей 11.07.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты