Рецепт Курица со шпинатом в сливочном соусе ZAMES. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица со шпинатом в сливочном соусе ZAMES

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 50 г
Шпинат 150 г
Сливочный Соус [Ikea] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом в сливочном соусе ZAMES".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.8% 894 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.6% 918 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.9% 869 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 420.2 мкг 900 мкг 46.7% 24.2% 214 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 2.5 мг 5 мг 50% 25.9% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5.1% 1006 г
Витамин В4, холин 22.46 мг 500 мг 4.5% 2.3% 2226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2128 г
Витамин В9, фолаты 45.741 мкг 400 мкг 11.4% 5.9% 874 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 30.56 мг 90 мг 34% 17.6% 295 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 5% 1042 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 268.9 мкг 120 мкг 224.1% 115.9% 45 г
Витамин РР, НЭ 1.6296 мг 20 мг 8.1% 4.2% 1227 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.89 мг 2500 мг 18.6% 9.6% 539 г
Кальций, Ca 60.93 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1641 г
Кремний, Si 28.444 мг 30 мг 94.8% 49% 105 г
Магний, Mg 49.44 мг 400 мг 12.4% 6.4% 809 г
Натрий, Na 27.22 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4776 г
Сера, S 62.19 мг 1000 мг 6.2% 3.2% 1608 г
Фосфор, P 73.7 мг 800 мг 9.2% 4.8% 1085 г
Хлор, Cl 24.17 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 7.769 мг 18 мг 43.2% 22.3% 232 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1699 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 4.6% 1125 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.502 мг 2 мг 25.1% 13% 398 г
Медь, Cu 21.48 мкг 1000 мкг 2.1% 1.1% 4655 г
Молибден, Mo 2.889 мкг 70 мкг 4.1% 2.1% 2423 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 3.722 мкг 55 мкг 6.8% 3.5% 1478 г
Стронций, Sr 37.22 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16142 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3205 г
Цинк, Zn 0.7722 мг 12 мг 6.4% 3.3% 1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.35 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.415 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом в сливочном соусе ZAMES составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА СО ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ZAMES

Курица со шпинатом в сливочном соусе ZAMES богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 46,7 %, бэта-каротином - 50 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 34 %, витамином K - 224,1 %, калием - 18,6 %, кремнием - 94,8 %, магнием - 12,4 %, железом - 43,2 %, марганцем - 25,1 %

Чем полезен Курица со шпинатом в сливочном соусе ZAMES

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица со шпинатом в сливочном соусе ZAMES, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица со шпинатом в сливочном соусе ZAMES, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги