Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 500 г
Вода водопроводная, городская 215 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.2% 2375 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.7% 1474 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6% 1647 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 2.3% 4348 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.6% 2195 г
Витамин В4, холин 15.82 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.817 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8304 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 4.1% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин Н, биотин 2.712 мкг 50 мкг 5.4% 5.4% 1844 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0368 мг 20 мг 5.2% 5.2% 1929 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.54 мг 2500 мг 4.6% 4.6% 2164 г
Кальций, Ca 72.96 мг 1000 мг 7.3% 7.2% 1371 г
Кремний, Si 9.115 мг 30 мг 30.4% 30.1% 329 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 4.5% 2220 г
Натрий, Na 80.09 мг 1300 мг 6.2% 6.1% 1623 г
Сера, S 27.02 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3701 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 10.1% 980 г
Хлор, Cl 136.83 мг 2300 мг 5.9% 5.8% 1681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 20.55 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2.2% 4534 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3% 3378 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 15.2% 655 г
Литий, Li 0.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 5.7% 1729 г
Медь, Cu 54.58 мкг 1000 мкг 5.5% 5.5% 1832 г
Молибден, Mo 5.302 мкг 70 мкг 7.6% 7.5% 1320 г
Никель, Ni 1.064 мкг ~
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6532 г
Стронций, Sr 24.59 мкг ~
Титан, Ti 2.42 мкг ~
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10974 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.4377 мг 12 мг 3.6% 3.6% 2742 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 1.042 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.397 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.114 г min 16.8 г 6.6% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,4 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 100,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги