Рецепт Холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодник

Вода 2000 г
Свекла, вареная 350 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурец парниковый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.3 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11007 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.5% 7600 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 8.5% 8000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 3.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.8% 6667 г
Вода 96.5 г 2273 г 4.2% 27.5% 2355 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 11.1% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 1.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 4.6% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 11.1% 5806 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 20.3% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 14.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 6.5% 10526 г
Витамин В9, фолаты 11.06 мкг 400 мкг 2.8% 18.3% 3617 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 6.5% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 7.2% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 7.8% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 2% 32609 г
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 15.7% 4167 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 7.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.1941 мг 20 мг 1% 6.5% 10304 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.91 мг 2500 мг 2.5% 16.3% 4038 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 6.5% 10256 г
Кремний, Si 3.926 мг 30 мг 13.1% 85.6% 764 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 9.2% 7366 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 9.2% 6956 г
Сера, S 13.28 мг 1000 мг 1.3% 8.5% 7530 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 14.4% 4469 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 3.3% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 10.5% 6406 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 5.2% 13274 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 41.8% 1575 г
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 16.3% 3929 г
Медь, Cu 17.73 мкг 1000 мкг 1.8% 11.8% 5640 г
Молибден, Mo 1.596 мкг 70 мкг 2.3% 15% 4386 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 1.892 мкг 55 мкг 3.4% 22.2% 2907 г
Фтор, F 77.26 мкг 4000 мкг 1.9% 12.4% 5177 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 4.6% 14286 г
Цинк, Zn 0.1225 мг 12 мг 1% 6.5% 9796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 9.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Холодник составляет 15,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 96.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХОЛОДНИК

Холодник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,1 %

Чем полезен Холодник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодник, калорийность 15,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы