Рецепт Фруктовое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фруктовое мороженое
| Банан | 250 г |
| Абрикосы | 400 г |
| Слива (садовая) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Какао смесь, порошок, приготовленный на воде | 50 г |
| Вишня (Мытьё, нарезка) | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое мороженое".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2134 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.1% | 3111 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 8% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140 мкг | 900 мкг | 15.6% | 19.8% | 643 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 19.5% | 651 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.3% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.31 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 11.9% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.707 мг | 15 мг | 4.7% | 6% | 2122 г |
| Витамин Н, биотин | 1.559 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.9% | 3207 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7515 мг | 20 мг | 3.8% | 4.8% | 2661 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.8 мг | 2500 мг | 11% | 13.9% | 913 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3945 г |
| Кремний, Si | 24.345 мг | 30 мг | 81.2% | 102.9% | 123 г |
| Магний, Mg | 17.78 мг | 400 мг | 4.4% | 5.6% | 2250 г |
| Натрий, Na | 19.16 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6785 г |
| Сера, S | 8.93 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11198 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 4.7% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 19.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 197.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 4.1% | 3093 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.086 мкг | 10 мкг | 10.9% | 13.8% | 921 г |
| Литий, Li | 2.276 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1899 мг | 2 мг | 9.5% | 12% | 1053 г |
| Медь, Cu | 100.3 мкг | 1000 мкг | 10% | 12.7% | 997 г |
| Молибден, Mo | 2.052 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.7% | 3411 г |
| Никель, Ni | 6.414 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31201 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.1245 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 9639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.112 мг | ~ | |||
| Теобромин | 2.469 мг | ~ |
Энергетическая ценность Фруктовое мороженое составляет 78,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФРУКТОВОЕ МОРОЖЕНОЕ
Фруктовое мороженое богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 15,4 %, калием - 11 %, кремнием - 81,2 %
Чем полезен Фруктовое мороженое
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельное пюре на сковороде с яйцом
- Перець фаршированый
- Мол каша артек
- Fit parad
- Ватрушки с сыром и яйцом
- Омлет
- Сахар желирующий
- Батончик25 кофе
- Отбивные из свинины
- Джем абрикосовый с пектином 2
- Fit Kit сладкий сыр
- Миндальный бисквит
- Клубничный соус с пектином и сахаром
- Дранники из кабачков и карофеля
- Орех грецкий вымоченный
- Мексиканская смесь
- Кавуся, 2 бутіка, 2 цукерочки шоколадні
- Фарш с овощами
- Горький шоколад 99% /АПРИОРИ/
- Курица в горшочке с овощами (немо)
- козинак арахисовый
- Печень куриная
- Соленые сырники
- Хлеб «Деревенский» ржаной бездоожжевой
- Печенье творожное
- Ленивые вареники
- Кето-хлеб из льняного семени
- Батон иркутский
- Шоколадные оладьи пп
- Сыр башкирский медовый
- Кето-печень индейки
- Сыр мягкий творожный классический
- Творог 5%
- Кабачки, жареные с чесноком и помидорами
- Хлебцы Здорово ржаные вафельные
- Печенье зерновое Здоровье
- Молоко
- Колбаса «КАЛИФОРНИЯ» из мяса индейки
- Пшенная каша из хлопьев
- Конвертики с лаваша
- Какао на воде с молоком и сахаром
- Домашний пломбир
- Йогурт 2,5 персик-маракуйя
- Nesquik All Natural хлопья овсяные ассорти яблоко, клубника
- Индейка с картошкой
- Ачма от марты
- Протеин 100% Golden Whey
- Чизкейк от марты
- Рыба рубленная горбуша скумбрия.
- Салат постный от марты
- Витамин д
- Кекс в чашке (клубника)
- Батончик амарантовый
- Яйцо с помдором
- Творог обезжиренный
- Сыр Голландский 50%
- Сметана 15% жирности, Простоквашино
- Арахисовая паста
- Шоколад белый
- Хлеб Ржаной край Коломенский
- Канапковый
- Котлеты на пару
- Чиа пудинг манго маракуйя
- Овсяные хлопья запаренные с голубикой
- Чиа пудинг маракуйя и банан
- Икра кеты
- Салат с КурГруд Сметана
- Голубцы
- Каша пшенная 250 г
- Гречка для папы
- Гороховый суп
- Тушёные желудочки
- Кофе натуральный с молоком
- Печенье молочные коржики с кокосовым маслом 10.06.20
- Сендвич
- Vitamine Capelli e Unghie
- Грудка с фасолью
- Гедлибже
- Вафли "Артек"
- Рагу кабачковая икра
- Кофе с соевым молоком
- Гороховый суп с кабачком (копия)
- Merci
- Начинка для пирога с капустой Нежный
- Буженина запечённая (Мираторг)
- Блины на минералке
- суп лапша грибной
- Крупеник гречневый
- Кешью соус
- Кур. голень на пару
- Творожные зерновые булочки
- Торт морковный с крем-чизом
- Хлебцы тонкие с прованскими травами
- Свинина с курицей
- Паштет из шампиньонов
- Картофель с луком
- Сыр мягкий Черкесский
- Чесночная вода
- Хрень
- Каша ОГО Пшеничная с семенами льна
Метки: Как приготовить Фруктовое мороженое, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
