Рецепт Салат табули. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат табули

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Оливковое масло 20 г
Булгур, приготовленный 250 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат табули".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.5% 5067 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8% 2154 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5% 3422 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.6% 1111 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.6% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 9.4% 1867 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 10.1% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 16.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 6.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 8.245 мкг 400 мкг 2.1% 3.6% 4851 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 18.4% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.5% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17182 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 44% 393 г
Витамин РР, НЭ 0.5987 мг 20 мг 3% 5.2% 3341 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 26.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.43 мг 2500 мг 7% 12.1% 1433 г
Кальций, Ca 17.29 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5784 г
Кремний, Si 18.645 мг 30 мг 62.2% 107.8% 161 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 7.1% 2439 г
Натрий, Na 9.64 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13485 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6169 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 7.6% 2260 г
Хлор, Cl 28.25 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 6.4% 2695 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 20270 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 39.5% 438 г
Литий, Li 9.35 мкг ~
Марганец, Mn 0.2765 мг 2 мг 13.8% 23.9% 723 г
Медь, Cu 74.31 мкг 1000 мкг 7.4% 12.8% 1346 г
Молибден, Mo 2.593 мкг 70 мкг 3.7% 6.4% 2700 г
Никель, Ni 4.262 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12443 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 9.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41026 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 8.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.3279 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3660 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат табули составляет 57,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (57.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТАБУЛИ

Салат табули богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 25,4 %, кремнием - 62,2 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Салат табули

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат табули, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат табули, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги