Рецепт Плов упр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов упр

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 196 г
Лук репчатый (Припускание) 174 г
Морковь (Тушение) 156 г
Рис белый длиннозерный пропаренный 230 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов упр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.1% 1949 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.4% 1273 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.3% 1296 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.7% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240 мкг 900 мкг 26.7% 21.7% 375 г
бета Каротин 1.44 мг 5 мг 28.8% 23.4% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 6.3% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.783 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22434 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.5% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.894 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5593 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.517 мг 20 мг 2.6% 2.1% 3868 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.24 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2968 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8718 г
Кремний, Si 3.565 мг 30 мг 11.9% 9.7% 842 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3766 г
Натрий, Na 9.58 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13570 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 3.6% 2254 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 4.1% 2010 г
Хлор, Cl 19.08 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.6% 4945 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 17.7% 459 г
Литий, Li 0.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3396 г
Медь, Cu 36.99 мкг 1000 мкг 3.7% 3% 2703 г
Молибден, Mo 5.209 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1344 г
Никель, Ni 2.949 мкг ~
Олово, Sn 4.52 мкг ~
Рубидий, Rb 65.8 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 78.84 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5074 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 4.3% 1887 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 3.3% 2429 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов упр составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ УПР

Плов упр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,7 %, бэта-каротином - 28,8 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Плов упр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов упр, калорийность 123,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов упр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы