Рецепт Быстрые булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Быстрые булочки

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 350 г
Сахар песок 15 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстрые булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.9 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 2.9% 1514 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 8% 554 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.5% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3% 1475 г
Витамин В4, холин 47.26 мг 500 мг 9.5% 4.2% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.127 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3595 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 3.1% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.423 мг 15 мг 9.5% 4.2% 1054 г
Витамин Н, биотин 2.707 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1847 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2585 мг 20 мг 11.3% 5% 886 г
Ниацин 0.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.26 мг 2500 мг 6% 2.7% 1664 г
Кальций, Ca 82.51 мг 1000 мг 8.3% 3.7% 1212 г
Кремний, Si 2.097 мг 30 мг 7% 3.1% 1431 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 1.9% 2316 г
Натрий, Na 28.59 мг 1300 мг 2.2% 1% 4547 г
Сера, S 62.96 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1588 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 5.4% 828 г
Хлор, Cl 61.57 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 559.9 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 43.36 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.8% 2423 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2712 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 8.5% 523 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.3335 мг 2 мг 16.7% 7.4% 600 г
Медь, Cu 63.06 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1586 г
Молибден, Mo 10.285 мкг 70 мкг 14.7% 6.5% 681 г
Никель, Ni 2.264 мкг ~
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 4.45 мкг 55 мкг 8.1% 3.6% 1236 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18984 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 4.3% 1020 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 2.3% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.041 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты 1.452 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.447 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.224 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.823 г min 16.8 г 4.9% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.001 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Быстрые булочки составляет 225,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 39.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ

Быстрые булочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,3 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Быстрые булочки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Быстрые булочки, калорийность 225,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Быстрые булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты