Рецепт Омлет с грушей, кабачком и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с грушей, кабачком и вишней

Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Груша 130 г
Кабачок 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
Морковь, вареная, без соли 85 г
Яйцо куриное 155 г
Кукурузный крахмал 7 г
Вишня 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Анис, семена 3 г
Кардамон 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с грушей, кабачком и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.1% 1727 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.1% 1167 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.8% 2772 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.7% 2852 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.2 мкг 900 мкг 22.1% 23.3% 452 г
Ретинол 0.075 мг ~
альфа Каротин 517.677 мкг ~
бета Каротин 1.188 мг 5 мг 23.8% 25.1% 421 г
Лютеин + Зеаксантин 94.185 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.9% 1059 г
Витамин В4, холин 73.26 мг 500 мг 14.7% 15.5% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 10.4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.573 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4666 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 8% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 6.86 мг 90 мг 7.6% 8% 1312 г
Витамин D, кальциферол 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 6.1% 1733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 3.4% 3151 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.974 мкг 50 мкг 11.9% 12.5% 837 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.4366 мг 20 мг 7.2% 7.6% 1392 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.54 мг 2500 мг 9% 9.5% 1108 г
Кальций, Ca 65.05 мг 1000 мг 6.5% 6.8% 1537 г
Кремний, Si 12.71 мг 30 мг 42.4% 44.7% 236 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Натрий, Na 185.41 мг 1300 мг 14.3% 15.1% 701 г
Сера, S 56.11 мг 1000 мг 5.6% 5.9% 1782 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 11.5% 916 г
Хлор, Cl 259.66 мг 2300 мг 11.3% 11.9% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 9.2% 1152 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 5.4% 1946 г
Кобальт, Co 5.177 мкг 10 мкг 51.8% 54.6% 193 г
Литий, Li 1.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 9.4% 1125 г
Медь, Cu 81.79 мкг 1000 мкг 8.2% 8.6% 1223 г
Молибден, Mo 5.016 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1396 г
Никель, Ni 6.161 мкг ~
Олово, Sn 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 8.38 мкг 55 мкг 15.2% 16% 656 г
Стронций, Sr 19.53 мкг ~
Фтор, F 30.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13329 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 6.6% 1592 г
Цинк, Zn 0.5592 мг 12 мг 4.7% 5% 2146 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.489 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.783 г min 16.8 г 10.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Омлет с грушей, кабачком и вишней составляет 94,9 кКал.

  • Порция = 207 гр (196.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ГРУШЕЙ, КАБАЧКОМ И ВИШНЕЙ

Омлет с грушей, кабачком и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,8 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 42,4 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 51,8 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Омлет с грушей, кабачком и вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с грушей, кабачком и вишней, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с грушей, кабачком и вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги