Рецепт Дранники 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Дранники 1

Лук репчатый (Жарка) 182 г
Картофель (Жарка) 649 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 45 г
Подсолнечное масло 75 г
Укроп (Жарка) 30 г
Петрушка свежая (Жарка) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Дранники 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.4% 519 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.6% 1177 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.9% 909 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.1% 1751 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.7% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В4, холин 28.3 мг 500 мг 5.7% 3.1% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 3.8% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.7% 803 г
Витамин В9, фолаты 7.345 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5446 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 8% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.589 мг 15 мг 30.6% 16.5% 327 г
Витамин Н, биотин 1.665 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3003 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 13.9% 388 г
Витамин РР, НЭ 2.0146 мг 20 мг 10.1% 5.4% 993 г
Ниацин 1.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.54 мг 2500 мг 18.1% 9.7% 551 г
Кальций, Ca 31.58 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3167 г
Кремний, Si 34.49 мг 30 мг 115% 61.9% 87 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1703 г
Натрий, Na 214.36 мг 1300 мг 16.5% 8.9% 606 г
Сера, S 58.25 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1717 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Хлор, Cl 366.57 мг 2300 мг 15.9% 8.6% 627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 690.4 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 105.25 мкг ~
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1722 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2830 г
Кобальт, Co 5.124 мкг 10 мкг 51.2% 27.6% 195 г
Литий, Li 51.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.2069 мг 2 мг 10.3% 5.5% 967 г
Медь, Cu 134.73 мкг 1000 мкг 13.5% 7.3% 742 г
Молибден, Mo 7.245 мкг 70 мкг 10.4% 5.6% 966 г
Никель, Ni 4.135 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 391.8 мкг ~
Селен, Se 2.628 мкг 55 мкг 4.8% 2.6% 2093 г
Стронций, Sr 7.97 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12966 г
Хром, Cr 8.01 мкг 50 мкг 16% 8.6% 624 г
Цинк, Zn 0.5903 мг 12 мг 4.9% 2.6% 2033 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.721 г min 16.8 г 16.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.426 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Дранники 1 составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАННИКИ 1

Дранники 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 14,8 %, витамином E - 30,6 %, витамином K - 25,8 %, калием - 18,1 %, кремнием - 115 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 51,2 %, медью - 13,5 %, хромом - 16 %

Чем полезен Дранники 1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Дранники 1, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Дранники 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги