Рецепт Ленивые варенники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые варенники

Творог 5% жирности 353 г
Яйцо куриное (Варка) 95 г
Сахар песок 19 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые варенники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.2% 463 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.6% 1143 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.8% 1074 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1.1% 4474 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.3% 1563 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.3% 822 г
Витамин В4, холин 74.93 мг 500 мг 15% 7.8% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 25.379 мкг 400 мкг 6.3% 3.3% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 14.1% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2863 г
Витамин Н, биотин 7.796 мкг 50 мкг 15.6% 8.1% 641 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.363 мг 20 мг 16.8% 8.7% 595 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.72 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2458 г
Кальций, Ca 103.48 мг 1000 мг 10.3% 5.3% 966 г
Кремний, Si 0.709 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4231 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2189 г
Натрий, Na 227.38 мг 1300 мг 17.5% 9.1% 572 г
Сера, S 162.45 мг 1000 мг 16.2% 8.4% 616 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 11% 472 г
Хлор, Cl 372.94 мг 2300 мг 16.2% 8.4% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 15.94 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1980 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 2.9% 1796 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 16% 325 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1802 г
Медь, Cu 71.77 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1393 г
Молибден, Mo 7.948 мкг 70 мкг 11.4% 5.9% 881 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Олово, Sn 8.19 мкг ~
Селен, Se 22.816 мкг 55 мкг 41.5% 21.5% 241 г
Стронций, Sr 9.51 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 30.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13293 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.5445 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Ленивые варенники составляет 192,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (405.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕННИКИ

Ленивые варенники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, холином - 15 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 30,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Ленивые варенники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые варенники, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые варенники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги