Рецепт Овощная лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная лазанья

Брокколи, цветы, сырая 86 г
Цветная капуста 95 г
Морковь 63 г
Лук репчатый 26 г
Растительное масло Cooking oil 1 г
Болгарский перец свежий 101 г
Помидор свежий 182 г
Мука 50 г
Молоко Promess 311 г
Сливочное масло True milk 40 г
Листы лазанья granoro 96 г
Сыр Emmental (Мега Маркет) 67 г
Моцарелла Saputo (Мега Маркет) 194 г
Яйцо сырое 50 г
Йогурт без сахара 97 г
Способ приготовления

Https://m.patee.ru/recipes/pasta/view/?id=203888

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.2 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.1% 905 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.5% 651 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.9% 1904 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.7% 3215 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.7 мкг 900 мкг 10.9% 6% 921 г
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 6.4% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин В4, холин 3.88 мг 500 мг 0.8% 0.4% 12887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.037 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5684 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 7.2% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.2% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1797 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11130 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.35 мг 2500 мг 2% 1.1% 4965 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14184 г
Кремний, Si 2.937 мг 30 мг 9.8% 5.4% 1021 г
Магний, Mg 5.05 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7921 г
Натрий, Na 3.64 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Хлор, Cl 3.58 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 64246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5051 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4866 г
Медь, Cu 11.7 мкг 1000 мкг 1.2% 0.7% 8547 г
Молибден, Mo 1.563 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4479 г
Никель, Ni 1.004 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 0.259 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21236 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 3.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 118343 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.0838 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овощная лазанья составляет 182,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЛАЗАНЬЯ

Овощная лазанья богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 13,1 %

Чем полезен Овощная лазанья

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная лазанья, калорийность 182,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги