Рецепт Омлет из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из кабачков

Кабачок (Жарка) 455 г
Подсолнечное масло 39 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Лук репчатый (Припускание) 105 г
Укроп (Припускание) 26 г
Яйцо куриное (Жарка) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.9% 2054 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 13.9% 566 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.3% 1250 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 7.3% 1074 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Витамин В4, холин 59.76 мг 500 мг 12% 9.4% 837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.1% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 5.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 8.633 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4633 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 8.63 мг 90 мг 9.6% 7.5% 1043 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.54 мг 15 мг 23.6% 18.6% 424 г
Витамин Н, биотин 4.767 мкг 50 мкг 9.5% 7.5% 1049 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.4% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.4246 мг 20 мг 7.1% 5.6% 1404 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.81 мг 2500 мг 10.7% 8.4% 937 г
Кальций, Ca 43.63 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2292 г
Кремний, Si 24.373 мг 30 мг 81.2% 63.8% 123 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 3.2% 2454 г
Натрий, Na 32.8 мг 1300 мг 2.5% 2% 3963 г
Сера, S 52.45 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1907 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 6.6% 1192 г
Хлор, Cl 40.29 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.7% 1657 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Кобальт, Co 4.229 мкг 10 мкг 42.3% 33.3% 236 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.2074 мг 2 мг 10.4% 8.2% 964 г
Медь, Cu 79.5 мкг 1000 мкг 8% 6.3% 1258 г
Молибден, Mo 3.807 мкг 70 мкг 5.4% 4.2% 1839 г
Никель, Ni 1.951 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 6.664 мкг 55 мкг 12.1% 9.5% 825 г
Стронций, Sr 3.6 мкг ~
Фтор, F 21.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18544 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 5.5% 1425 г
Цинк, Zn 0.6578 мг 12 мг 5.5% 4.3% 1824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 78.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.017 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Омлет из кабачков составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ

Омлет из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином E - 23,6 %, кремнием - 81,2 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Омлет из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из кабачков, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы