Рецепт Бульон куриный легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный легкий

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 28.3% 987 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.5% 11200 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.2% 2476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2.5% 11250 г
Витамин В4, холин 20 мг 500 мг 4% 11.2% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 18.8% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 16.8% 1667 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 6.4% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 2.5% 11029 г
Витамин РР, НЭ 1.5889 мг 20 мг 7.9% 22.1% 1259 г
Ниацин 2.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.61 мг 2500 мг 2.5% 7% 3930 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 2% 14205 г
Магний, Mg 23.67 мг 400 мг 5.9% 16.5% 1690 г
Натрий, Na 146.38 мг 1300 мг 11.3% 31.7% 888 г
Сера, S 75.31 мг 1000 мг 7.5% 21% 1328 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 14.8% 1878 г
Хлор, Cl 224.99 мг 2300 мг 9.8% 27.5% 1022 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 5.9% 4762 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.2% 13158 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 67.5% 414 г
Марганец, Mn 0.0044 мг 2 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Медь, Cu 24.97 мкг 1000 мкг 2.5% 7% 4005 г
Молибден, Mo 2.845 мкг 70 мкг 4.1% 11.5% 2460 г
Селен, Se 6.816 мкг 55 мкг 12.4% 34.7% 807 г
Фтор, F 88.68 мкг 4000 мкг 2.2% 6.2% 4511 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 16% 1748 г
Цинк, Zn 0.3845 мг 12 мг 3.2% 9% 3121 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.672 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.487 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.974 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.48 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Бульон куриный легкий составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ ЛЕГКИЙ

Бульон куриный легкий богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,1 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Бульон куриный легкий

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный легкий, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги