Рецепт Омлет с картошкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с картошкой и сыром

Картофель (Жарка) 100 г
Сыр Диетический [Ичалки] 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 300 г
Молоко Топленое 3,2% [ЭГО] 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с картошкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.1% 704 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.9% 441 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3266 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 11.4% 499 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 9.2% 616 г
Витамин В4, холин 151.79 мг 500 мг 30.4% 17.3% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 9.9% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 5.364 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7457 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 6.1% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4327 г
Витамин D, кальциферол 1.381 мкг 10 мкг 13.8% 7.8% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Витамин Н, биотин 12.619 мкг 50 мкг 25.2% 14.3% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.6112 мг 20 мг 13.1% 7.4% 766 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.57 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1369 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2726 г
Кремний, Si 8.316 мг 30 мг 27.7% 15.7% 361 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3537 г
Натрий, Na 84.77 мг 1300 мг 6.5% 3.7% 1534 г
Сера, S 116.35 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 859 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 9.3% 611 г
Хлор, Cl 106.94 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 24.78 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 5.4% 1053 г
Йод, I 11.52 мкг 150 мкг 7.7% 4.4% 1302 г
Кобальт, Co 7.017 мкг 10 мкг 70.2% 39.9% 143 г
Литий, Li 12.807 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4301 г
Медь, Cu 75.91 мкг 1000 мкг 7.6% 4.3% 1317 г
Молибден, Mo 5.073 мкг 70 мкг 7.2% 4.1% 1380 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 83.2 мкг ~
Селен, Se 18.101 мкг 55 мкг 32.9% 18.7% 304 г
Стронций, Sr 1.54 мкг ~
Фтор, F 39.44 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10142 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1202 г
Цинк, Zn 0.7593 мг 12 мг 6.3% 3.6% 1580 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.194 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.098 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.432 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.943 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.369 г min 16.8 г 26% 14.8%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.766 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.746 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет с картошкой и сыром составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАРТОШКОЙ И СЫРОМ

Омлет с картошкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 16,2 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 27,7 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 70,2 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Омлет с картошкой и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с картошкой и сыром, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с картошкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы