Рецепт Творожный сад с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный сад с фруктами

Творог 9% жирности 163 г
Банан 42 г
Шелковица 34 г
Клубника 163 г
Сметана 15% жирности 10 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сад с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.6% 1000 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.6% 2671 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2956 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3% 3180 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.2% 1333 г
Витамин В4, холин 23.61 мг 500 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 19.506 мкг 400 мкг 4.9% 4.7% 2051 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 12.8% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 25.5 мг 90 мг 28.3% 27.2% 353 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3827 г
Витамин Н, биотин 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 7.9% 1222 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8559 мг 20 мг 9.3% 9% 1078 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.51 мг 2500 мг 6.9% 6.6% 1441 г
Кальций, Ca 84.78 мг 1000 мг 8.5% 8.2% 1180 г
Кремний, Si 47.269 мг 30 мг 157.6% 151.7% 63 г
Магний, Mg 24.67 мг 400 мг 6.2% 6% 1621 г
Натрий, Na 28.57 мг 1300 мг 2.2% 2.1% 4550 г
Сера, S 77.96 мг 1000 мг 7.8% 7.5% 1283 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 12.3% 780 г
Хлор, Cl 72.66 мг 2300 мг 3.2% 3.1% 3165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 111.6 мкг ~
Ванадий, V 4.01 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2115 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3538 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 19.8% 485 г
Литий, Li 1.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1104 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1812 г
Медь, Cu 91.78 мкг 1000 мкг 9.2% 8.9% 1090 г
Молибден, Mo 7.514 мкг 70 мкг 10.7% 10.3% 932 г
Никель, Ni 1.626 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 13.9 мкг ~
Селен, Se 12.042 мкг 55 мкг 21.9% 21.1% 457 г
Стронций, Sr 11.21 мкг ~
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17833 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 4.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.2251 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5331 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%

Энергетическая ценность Творожный сад с фруктами составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.9 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ САД С ФРУКТАМИ

Творожный сад с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 28,3 %, кремнием - 157,6 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Творожный сад с фруктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный сад с фруктами, калорийность 103,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный сад с фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги