Рецепт морковные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковные котлеты

Морковь, красная 700 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Изюм 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.2% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 9.6% 852 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.6% 952 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.4% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1401 мкг 900 мкг 155.7% 127.5% 64 г
бета Каротин 8.336 мг 5 мг 166.7% 136.5% 60 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 18.41 мг 500 мг 3.7% 3% 2716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.071 мкг 400 мкг 2.5% 2% 3972 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.47 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2594 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.8% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3006 г
Витамин Н, биотин 1.241 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4029 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 6.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.3479 мг 20 мг 6.7% 5.5% 1484 г
Макроэлементы
Калий, K 187.05 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1337 г
Кальций, Ca 26.68 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3748 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5814 г
Магний, Mg 30.28 мг 400 мг 7.6% 6.2% 1321 г
Натрий, Na 63.2 мг 1300 мг 4.9% 4% 2057 г
Сера, S 21.58 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4634 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 6.4% 1286 г
Хлор, Cl 112.82 мг 2300 мг 4.9% 4% 2039 г
Микроэлементы
Бор, B 143.7 мкг ~
Ванадий, V 80.36 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 4% 2048 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.5% 3261 г
Кобальт, Co 2.076 мкг 10 мкг 20.8% 17% 482 г
Марганец, Mn 0.214 мг 2 мг 10.7% 8.8% 935 г
Медь, Cu 72.59 мкг 1000 мкг 7.3% 6% 1378 г
Молибден, Mo 15.89 мкг 70 мкг 22.7% 18.6% 441 г
Селен, Se 2.321 мкг 55 мкг 4.2% 3.4% 2370 г
Фтор, F 43.6 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9174 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.4204 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2854 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковные котлеты составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ

морковные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 155,7 %, бэта-каротином - 166,7 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 22,7 %

Чем полезен морковные котлеты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковные котлеты, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы