Рецепт Томатный соус 14.06.2020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный соус 14.06.2020

Лук репчатый (Жарка) 132 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 740 г
Чеснок (Тушение) 36 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус 14.06.2020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.5% 4750 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.1% 1806 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.5% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.5% 1000 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.1% 2703 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 23.6% 699 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 25.6% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 8.6% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.773 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6929 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 20.3% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.963 мг 15 мг 13.1% 21.6% 764 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 4.5% 3717 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 10.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.8187 мг 20 мг 4.1% 6.8% 2443 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.49 мг 2500 мг 12.4% 20.5% 808 г
Кальций, Ca 26.87 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3722 г
Кремний, Si 6.201 мг 30 мг 20.7% 34.2% 484 г
Магний, Mg 22.18 мг 400 мг 5.5% 9.1% 1803 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29954 г
Сера, S 26.39 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3789 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 7.8% 2111 г
Хлор, Cl 60.91 мг 2300 мг 2.6% 4.3% 3776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.3 мкг ~
Бор, B 127.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 9.2% 1782 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.7% 9615 г
Кобальт, Co 6.639 мкг 10 мкг 66.4% 109.6% 151 г
Литий, Li 27.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 15.7% 1056 г
Медь, Cu 124.51 мкг 1000 мкг 12.5% 20.6% 803 г
Молибден, Mo 7.714 мкг 70 мкг 11% 18.2% 907 г
Никель, Ni 13.23 мкг ~
Рубидий, Rb 190.4 мкг ~
Селен, Se 0.979 мкг 55 мкг 1.8% 3% 5618 г
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18198 г
Хром, Cr 6.69 мкг 50 мкг 13.4% 22.1% 747 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 5.1% 3209 г
Цирконий, Zr 4.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 63.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.669 г min 16.8 г 4% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.828 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.682 г ~

Энергетическая ценность Томатный соус 14.06.2020 составляет 60,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОУС 14.06.2020

Томатный соус 14.06.2020 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином C - 12,3 %, витамином E - 13,1 %, калием - 12,4 %, кремнием - 20,7 %, кобальтом - 66,4 %, медью - 12,5 %, молибденом - 11 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Томатный соус 14.06.2020

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный соус 14.06.2020, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный соус 14.06.2020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты