Рецепт завтрак_здоровье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты завтрак_здоровье
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Изюм | 30 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "завтрак_здоровье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.9% | 1407 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.3% | 1600 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 7.2% | 952 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.3% | 667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.5% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.421 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5435 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4985 мг | 20 мг | 12.5% | 8.6% | 800 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.95 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.3% | 947 г |
| Кальций, Ca | 93.16 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.4% | 1073 г |
| Кремний, Si | 21.316 мг | 30 мг | 71.1% | 48.7% | 141 г |
| Магний, Mg | 65.16 мг | 400 мг | 16.3% | 11.2% | 614 г |
| Натрий, Na | 42.92 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 3029 г |
| Сера, S | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2405 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 12.7% | 537 г |
| Хлор, Cl | 8.68 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 26498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 7.9% | 871 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.816 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.6% | 1225 г |
| Марганец, Mn | 0.4105 мг | 2 мг | 20.5% | 14% | 487 г |
| Медь, Cu | 168.42 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 11.5% | 594 г |
| Молибден, Mo | 9.053 мкг | 70 мкг | 12.9% | 8.8% | 773 г |
| Селен, Se | 2.184 мкг | 55 мкг | 4% | 2.7% | 2518 г |
| Фтор, F | 6.05 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66116 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.5395 мг | 12 мг | 4.5% | 3.1% | 2224 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность завтрак_здоровье составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 146 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 23 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 61 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАВТРАК_ЗДОРОВЬЕ
завтрак_здоровье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 12,5 %, кремнием - 71,1 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 18,6 %, железом - 11,5 %, марганцем - 20,5 %, медью - 16,8 %, молибденом - 12,9 %
Чем полезен завтрак_здоровье
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 2 стрипса в КФС
- рыбий жир капсулы
- Кальмар
- Батончик Fitfruit кофе с молоком
- Сир Адигейський - Лукавиця
- биг ланч говядина грибы зелень
- имбирь
- Сербская брынза
- Творог Valio 2%
- Сырок глазированный "Ромашкино" (какао)
- салат с куриными сердечками
- имбирь маринованный
- Новый рецепт
- зеленая гречка
- сырники
- пирог Baker House
- Марципановый батончик
- кабачковая икра
- живое пиво
- Пирожки отрубные со сливой, фундуком и кэробом
- омлет 3 я с кабачком 1 чаш
- Капуста с морковью
- Кокосовая мука шрот
- куриные грудки с грибами
- печень куриная тушеная в мультиварке со сметаной
- Пышные оладушки на кефире
- Черника,протертая с сахаром "Премьер"
- Водка: - "Высота",премиум люкс на ледниковой воде
- Шаверма из О-Кей
- фруктовый мусс
- Печень свиная жареная
- эрмигурт
- Груша пюре Хайнс
- Окрошка от 25.05.2014г.
- тофу (упак.349гр)
- кофе Нескафе карамель
- lays
- Роллы
- Морковь по-корейски
- Яблоко пюре Агуша
- халва
- Творог детский Агуша
- Творог
- Овсяные хлопья
- Сырники творожные
- Фарш
- Молоко 2,5%
- Васаби
- Хлопья овсяно-ржаные с отрубями и семенами льна
- Суп с фрикаделькаии
- Новый рецепт
- печенка с овощами
- Имбирь
- салат из зелени
- Помидор (парниковый)
- Хлопья Нордик овсяно-ржаные
- Агуша кисломолочная 2
- Протеин
- Компливит сияние.
- винегрет
- Майонез классический: - "Московский" провансаль
- Новый рецепт
- каша 2 злака (сухая смесь)
- Напиток кисломолочный Актимель 1,6% жиру
- Печень куриная
- Семена тыквы жаренные соленые
- Творож запеканка
- говядина тушеная с помидорами
- Бифилайф (2.5%) (Кефир)
- сборная солянка
- печенье фармер коокис
- кофе с молоком
- творог с малиновым вареньем
- Руккола
- колбаса каванос
- Шоколад Милка с цельным фундуком
- Овощная смесь от 26.05.14
- Блинчики из черники и банана
- Яичные кексы
- киш с фасолью и курицей
- Куриные котлетки и салат из тыквы
- Грибная масса
- каша 26 мая
- селедка2
- салат печеночный
- Хворост
- каша овсяная "7 минут"
- Кукурузная каша
- соевый хлеб
- Суп-пюре из цветной капусты 25.05
- Кетчуп HEINZ томатный
- Мороженое пломбир с клюквой
- Биокефир "Биобаланс"
- Щербет со смородиной "Филевское мороженое"
- Шоколадный батончик Nuts
- Свинина для отбивных
- Хлеб "Геркулес"
- Витоша, вафельный батончик (27 г)
- Куриные шашлычки на шпажках
- Мальтодекстрин
Метки: Как приготовить завтрак_здоровье, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления завтрак_здоровье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
