Рецепт плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты плов с курицей в мультиварке

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 700 г
Перец сладкий 190 г
Морковь, красная 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 750 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.1% 835 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.2% 1938 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 18.6% 540 г
бета Каротин 0.984 мг 5 мг 19.7% 19.8% 508 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 2.9% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 7.9% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 15.3% 658 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 18.29 мг 90 мг 20.3% 20.4% 492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 4.1% 2455 г
Витамин Н, биотин 2.044 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2446 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.4717 мг 20 мг 22.4% 22.5% 447 г
Макроэлементы
Калий, K 160.06 мг 2500 мг 6.4% 6.4% 1562 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6734 г
Кремний, Si 210.745 мг 30 мг 702.5% 706.7% 14 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 8% 1253 г
Натрий, Na 29.45 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4414 г
Сера, S 87.65 мг 1000 мг 8.8% 8.9% 1141 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 15.3% 657 г
Хлор, Cl 27.56 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8345 г
Микроэлементы
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 74.99 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2624 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 20270 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 13.2% 761 г
Марганец, Mn 0.6376 мг 2 мг 31.9% 32.1% 314 г
Медь, Cu 114.27 мкг 1000 мкг 11.4% 11.5% 875 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 8.6% 1176 г
Селен, Se 9.289 мкг 55 мкг 16.9% 17% 592 г
Фтор, F 52.9 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7561 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7246 г
Цинк, Zn 0.6548 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1833 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность плов с курицей в мультиварке составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

плов с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином C - 20,3 %, витамином PP - 22,4 %, кремнием - 702,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 31,9 %, медью - 11,4 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен плов с курицей в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить плов с курицей в мультиварке, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы