Рецепт Льняная каша с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняная каша с курагой

Семена льна 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняная каша с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.1% 2235 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10% 918 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.1% 2920 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 29.7% 308 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3% 3019 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 8.5% 1080 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 9.1% 1000 г
Лютеин + Зеаксантин 93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 15.2% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.857 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 5% 1807 г
гамма Токоферол 2.85 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9971 мг 20 мг 5% 4.6% 2006 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.43 мг 2500 мг 14.5% 13.3% 692 г
Кальций, Ca 62.5 мг 1000 мг 6.3% 5.8% 1600 г
Кремний, Si 3.714 мг 30 мг 12.4% 11.3% 808 г
Магний, Mg 71.71 мг 400 мг 17.9% 16.4% 558 г
Натрий, Na 7.36 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17663 г
Сера, S 31.69 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3156 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 12.9% 710 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.9 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 6.5% 1410 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 11% 833 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.3893 мг 2 мг 19.5% 17.8% 514 г
Медь, Cu 223.71 мкг 1000 мкг 22.4% 20.5% 447 г
Молибден, Mo 2.886 мкг 70 мкг 4.1% 3.7% 2426 г
Никель, Ni 15.714 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 3.943 мкг 55 мкг 7.2% 6.6% 1395 г
Фтор, F 79.03 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5061 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 15.4% 593 г
Цинк, Zn 0.6757 мг 12 мг 5.6% 5.1% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 91.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.429 мг ~
Стигмастерол 1.571 мг ~
бета Ситостерол 12.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.051 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.104 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.259 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Льняная каша с курагой составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНАЯ КАША С КУРАГОЙ

Льняная каша с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,6 %, калием - 14,5 %, кремнием - 12,4 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 19,5 %, медью - 22,4 %, хромом - 16,9 %

Чем полезен Льняная каша с курагой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняная каша с курагой, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняная каша с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты