Рецепт Суп с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с тунцом

Вода водопроводная, городская 600 г
Тунец в масле, консервированный, сухой продукт без маринада 170 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь 50 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 30 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.8% 1407 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.3% 5763 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.6% 2583 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 28.6% 680 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.772 мг 5 мг 15.4% 30% 648 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.3% 4615 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 7.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.956 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10111 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 23.5% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 11.1% 1741 г
Витамин D, кальциферол 1.102 мкг 10 мкг 11% 21.4% 907 г
Витамин D3, холекальциферол 1.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5792 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.651 мг ~
дельта Токоферол 0.204 мг ~
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 28249 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 23.9% 811 г
Витамин РР, НЭ 2.4357 мг 20 мг 12.2% 23.7% 821 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.15 мг 2500 мг 5.8% 11.3% 1711 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6116 г
Кремний, Si 6.846 мг 30 мг 22.8% 44.4% 438 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 7% 2770 г
Натрий, Na 73.55 мг 1300 мг 5.7% 11.1% 1768 г
Сера, S 55.55 мг 1000 мг 5.6% 10.9% 1800 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 16.7% 1170 г
Хлор, Cl 14.85 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 23.7% 818 г
Литий, Li 7.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 8% 2413 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 10.3% 1889 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 7.2% 2730 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 58.7 мкг ~
Селен, Se 12.666 мкг 55 мкг 23% 44.7% 434 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 60.38 мкг 4000 мкг 1.5% 2.9% 6625 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 6.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.2779 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4318 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.543 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.516 г min 16.8 г 3.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с тунцом составляет 51,4 кКал.

  • Порция = 345 гр (177.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТУНЦОМ

Суп с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 11 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 23 %

Чем полезен Суп с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с тунцом, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы