Рецепт Котлеты-колбаса 77г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты-колбаса 77г

Фарш колбасный 09.06.20 240 г
Лук репчатый 70 г
Морковь 45 г
Яйцо куриное 47 г
Хлеб цельноз Богатырь 48 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 3 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты-колбаса 77г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.7 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1156 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.8% 639 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.7% 709 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2% 3422 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.1 мкг 900 мкг 25.5% 17.5% 393 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 16.2% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин В4, холин 37.76 мг 500 мг 7.6% 5.2% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 5.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 4.097 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9763 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 4% 1722 г
Витамин Н, биотин 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2212 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1399 мг 20 мг 10.7% 7.3% 935 г
Ниацин 2.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.79 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1855 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6039 г
Кремний, Si 3.207 мг 30 мг 10.7% 7.3% 935 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 3.6% 1919 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3587 г
Сера, S 87.59 мг 1000 мг 8.8% 6% 1142 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 6.5% 1058 г
Хлор, Cl 46.8 мг 2300 мг 2% 1.4% 4915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 9.68 мкг ~
Железо, Fe 0.911 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1976 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3254 г
Кобальт, Co 4.555 мкг 10 мкг 45.6% 31.3% 220 г
Литий, Li 0.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.2% 3101 г
Медь, Cu 52.34 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1911 г
Молибден, Mo 6.357 мкг 70 мкг 9.1% 6.2% 1101 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 6.09 мкг 55 мкг 11.1% 7.6% 903 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 56.63 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7063 г
Хром, Cr 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 11.3% 610 г
Цинк, Zn 0.691 мг 12 мг 5.8% 4% 1737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 265.11 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.769 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 261.986 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.043 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.698 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.796 г min 16.8 г 10.7% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.228 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Котлеты-колбаса 77г составляет 145,7 кКал.

  • Порция = 77 гр (112.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.7 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ-КОЛБАСА 77Г

Котлеты-колбаса 77г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,5 %, бэта-каротином - 23,6 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 11,1 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Котлеты-колбаса 77г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты-колбаса 77г, калорийность 145,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты-колбаса 77г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги