Рецепт Индейка в пакете с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Индейка в пакете с овощами

Лук репчатый (Запекание) 153 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 338 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 474 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка в пакете с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 22.6% 507 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.6% 2500 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4% 2881 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 5.6% 2045 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 53.02 мг 500 мг 10.6% 12.2% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.915 мг 5 мг 18.3% 21% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 26.8% 430 г
Витамин В9, фолаты 5.27 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7590 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 5.5% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 5.9% 1965 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15337 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 4.918 мг 20 мг 24.6% 28.3% 407 г
Ниацин 6.762 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.97 мг 2500 мг 12.6% 14.5% 796 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5423 г
Кремний, Si 3.305 мг 30 мг 11% 12.6% 908 г
Магний, Mg 56.24 мг 400 мг 14.1% 16.2% 711 г
Натрий, Na 44.41 мг 1300 мг 3.4% 3.9% 2927 г
Сера, S 155.34 мг 1000 мг 15.5% 17.8% 644 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 18.3% 630 г
Хлор, Cl 76.87 мг 2300 мг 3.3% 3.8% 2992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 7.8% 1478 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4747 г
Кобальт, Co 8.901 мкг 10 мкг 89% 102.3% 112 г
Литий, Li 11.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 6.4% 1792 г
Медь, Cu 113.79 мкг 1000 мкг 11.4% 13.1% 879 г
Молибден, Mo 9.735 мкг 70 мкг 13.9% 16% 719 г
Никель, Ni 5.773 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 147.3 мкг ~
Селен, Se 10.848 мкг 55 мкг 19.7% 22.6% 507 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 93.07 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4298 г
Хром, Cr 17.68 мкг 50 мкг 35.4% 40.7% 283 г
Цинк, Zn 1.0785 мг 12 мг 9% 10.3% 1113 г
Цирконий, Zr 1.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 1.219 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.862 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.3 г ~
Лизин 1.732 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.731 г ~
Триптофан 0.252 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.859 г ~
Аспарагиновая кислота 1.278 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.608 г ~
Глутаминовая кислота 1.889 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.26 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Индейка в пакете с овощами составляет 87 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА В ПАКЕТЕ С ОВОЩАМИ

Индейка в пакете с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином PP - 24,6 %, калием - 12,6 %, кремнием - 11 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 89 %, медью - 11,4 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 19,7 %, хромом - 35,4 %

Чем полезен Индейка в пакете с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Индейка в пакете с овощами, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка в пакете с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы