Рецепт Вермишель с грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вермишель с грибами и шпинатом

Лапша яичная, сухая	0 г
Лапша яичная, приготовленная, с солью	150 г
Портобелло, грибы приготовленные на гриле	150 г
Лук порей (Жарка)	150 г
Сливки 36% жирности	50 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, тёртый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30 г
Шпинат (Припускание)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель с грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.9 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1756 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	6.2%	1689 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	8.8%	1191 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	4.1%	2547 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	8.9%	1176 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	3.6%	2848 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	265.4 мкг	900 мкг	29.5%	30.8%	339 г
Ретинол	0.047 мг	~
бета Каротин	1.402 мг	5 мг	28%	29.2%	357 г
Лютеин + Зеаксантин	9.329 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	4.5%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.195 мг	1.8 мг	10.8%	11.3%	923 г
Витамин В4, холин	22.51 мг	500 мг	4.5%	4.7%	2221 г
Витамин В5, пантотеновая	0.525 мг	5 мг	10.5%	10.9%	952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	6.4%	1653 г
Витамин В9, фолаты	22.962 мкг	400 мкг	5.7%	5.9%	1742 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	3.4%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	9.5 мг	90 мг	10.6%	11.1%	947 г
Витамин D, кальциферол	0.224 мкг	10 мкг	2.2%	2.3%	4464 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.074 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.151 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.87 мг	15 мг	5.8%	6%	1724 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.168 мг	~
Витамин Н, биотин	0.351 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14245 г
Витамин К, филлохинон	117.4 мкг	120 мкг	97.8%	102%	102 г
Витамин РР, НЭ	2.0491 мг	20 мг	10.2%	10.6%	976 г
Ниацин	0.222 мг	~
Бетаин	7.571 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	359.33 мг	2500 мг	14.4%	15%	696 г
Кальций, Ca	86.83 мг	1000 мг	8.7%	9.1%	1152 г
Кремний, Si	15.859 мг	30 мг	52.9%	55.2%	189 г
Магний, Mg	32.04 мг	400 мг	8%	8.3%	1248 г
Натрий, Na	94.26 мг	1300 мг	7.3%	7.6%	1379 г
Сера, S	48.64 мг	1000 мг	4.9%	5.1%	2056 г
Фосфор, P	114.3 мг	800 мг	14.3%	14.9%	700 г
Хлор, Cl	14.12 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	16289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.2 мкг	~
Бор, B	11.4 мкг	~
Ванадий, V	2.62 мкг	~
Железо, Fe	3.712 мг	18 мг	20.6%	21.5%	485 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	2%	5282 г
Кобальт, Co	0.896 мкг	10 мкг	9%	9.4%	1116 г
Литий, Li	0.207 мкг	~
Марганец, Mn	0.3578 мг	2 мг	17.9%	18.7%	559 г
Медь, Cu	150.61 мкг	1000 мкг	15.1%	15.7%	664 г
Молибден, Mo	1.371 мкг	70 мкг	2%	2.1%	5106 г
Никель, Ni	0.5 мкг	~
Рубидий, Rb	4.8 мкг	~
Селен, Se	13.142 мкг	55 мкг	23.9%	24.9%	419 г
Стронций, Sr	16.16 мкг	~
Фтор, F	12.04 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	33223 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	1.6%	6849 г
Цинк, Zn	0.6676 мг	12 мг	5.6%	5.8%	1797 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аргинин*	0.166 г	~
Валин	0.279 г	~
Гистидин*	0.098 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.299 г	~
Лизин	0.207 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.184 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты	0.31 г	~
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.291 г	~
Глицин	0.121 г	~
Глутаминовая кислота	0.872 г	~
Пролин	0.326 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.137 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.079 г	~
6:0 Капроновая	0.066 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.099 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.365 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.11 г	~
17:0 Маргариновая	0.023 г	~
18:0 Стеариновая	0.415 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.14 г	min 16.8 г	6.8%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.037 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.057 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.009 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.779 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.363 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.326 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.152 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.143 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.11 г	~
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.098 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.026 г	~

Энергетическая ценность Вермишель с грибами и шпинатом составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.9 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРМИШЕЛЬ С ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ

Вермишель с грибами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 28 %, витамином K - 97,8 %, калием - 14,4 %, кремнием - 52,9 %, фосфором - 14,3 %, железом - 20,6 %, марганцем - 17,9 %, медью - 15,1 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен Вермишель с грибами и шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вермишель с грибами и шпинатом, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вермишель с грибами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе