Рецепт Запеканка куриная 030620. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка куриная 030620

Куриная грудка (филе) (Запекание) 568 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 81 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Сметана станица 15% 66 г
Сырный продукт колончак 88 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная 030620".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 18.4% 362 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.1% 3252 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 5.3% 1245 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 3.121 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2564 г
бета Криптоксантин 32.066 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.661 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 5.3% 1259 г
Витамин В4, холин 101.98 мг 500 мг 20.4% 13.6% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 1.273 мг 5 мг 25.5% 17% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.537 мг 2 мг 26.9% 17.9% 372 г
Витамин В9, фолаты 5.917 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6760 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.4% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2322 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.833 мкг 50 мкг 7.7% 5.1% 1304 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.9307 мг 20 мг 29.7% 19.8% 337 г
Ниацин 7.44 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.8 мг 2500 мг 10.8% 7.2% 927 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5187 г
Кремний, Si 0.54 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Магний, Mg 63.91 мг 400 мг 16% 10.7% 626 г
Натрий, Na 67.94 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1913 г
Сера, S 189.29 мг 1000 мг 18.9% 12.6% 528 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 13% 512 г
Хлор, Cl 87 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.662 мг 18 мг 9.2% 6.1% 1083 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Кобальт, Co 8.791 мкг 10 мкг 87.9% 58.6% 114 г
Литий, Li 2.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 3% 2232 г
Медь, Cu 92.28 мкг 1000 мкг 9.2% 6.1% 1084 г
Молибден, Mo 9.323 мкг 70 мкг 13.3% 8.9% 751 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 17.674 мкг 55 мкг 32.1% 21.4% 311 г
Фтор, F 101.53 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 3940 г
Хром, Cr 18.3 мкг 50 мкг 36.6% 24.4% 273 г
Цинк, Zn 1.1863 мг 12 мг 9.9% 6.6% 1012 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.498 г ~
Валин 1.112 г ~
Гистидин* 1.038 г ~
Изолейцин 0.952 г ~
Лейцин 1.675 г ~
Лизин 2.12 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.781 г ~
Треонин 0.939 г ~
Триптофан 0.319 г ~
Фенилаланин 0.911 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.662 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.1 г ~
Аспарагиновая кислота 1.687 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.764 г ~
Глутаминовая кислота 2.444 г ~
Пролин 0.838 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.759 г ~
Цистеин 0.375 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4 г min 16.8 г 8.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.245 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная 030620 составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КУРИНАЯ 030620

Запеканка куриная 030620 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,4 %, витамином B5 - 25,5 %, витамином B6 - 26,9 %, витамином PP - 29,7 %, магнием - 16 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 87,9 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 32,1 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен Запеканка куриная 030620

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка куриная 030620, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка куриная 030620, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги