Рецепт Песочное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное печенье

Маргарин, 80% жира, соевый 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Сахар песок 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Уксус столовый 9% 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.3 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 414 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.1% 800 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 3.7% 667 г
Углеводы 73.4 г 219 г 33.5% 8.2% 298 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.3% 741 г
Вода 15.9 г 2273 г 0.7% 0.2% 14296 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 2.4% 1027 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 1.8% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1% 2500 г
Витамин В4, холин 63.05 мг 500 мг 12.6% 3.1% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 1.6% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.833 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3380 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.482 мг 15 мг 9.9% 2.4% 1012 г
Витамин Н, биотин 3.381 мкг 50 мкг 6.8% 1.7% 1479 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.485 мг 20 мг 12.4% 3.1% 805 г
Ниацин 0.974 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.55 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2261 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4486 г
Кремний, Si 3.057 мг 30 мг 10.2% 2.5% 981 г
Магний, Mg 13.61 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2939 г
Натрий, Na 199.29 мг 1300 мг 15.3% 3.8% 652 г
Сера, S 70.37 мг 1000 мг 7% 1.7% 1421 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 2.7% 924 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 802.5 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 68.79 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 1.7% 1469 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 5.4% 456 г
Марганец, Mn 0.4384 мг 2 мг 21.9% 5.4% 456 г
Медь, Cu 85.88 мкг 1000 мкг 8.6% 2.1% 1164 г
Молибден, Mo 10.127 мкг 70 мкг 14.5% 3.6% 691 г
Никель, Ni 1.682 мкг ~
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Селен, Se 6.656 мкг 55 мкг 12.1% 3% 826 г
Титан, Ti 8.41 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 18124 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1% 2427 г
Цинк, Zn 0.6517 мг 12 мг 5.4% 1.3% 1841 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 11.624 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.566 г min 16.8 г 21.2% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.775 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Песочное печенье составляет 406,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 406.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 73.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 15.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Песочное печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 21,9 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Песочное печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное печенье, калорийность 406,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги