Рецепт Салат Ландыш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Ландыш

Яйцо куриное вареное вкрутую 75 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 14 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 46 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 86 г
Яблоко 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Ландыш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.9% 1013 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14% 357 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.6% 3129 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.5% 3372 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 5.9% 850 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.8% 1034 г
Витамин В4, холин 75.3 мг 500 мг 15.1% 7.5% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.8% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.331 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9236 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 6.4% 773 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.217 мг 15 мг 34.8% 17.3% 288 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 5.638 мкг 50 мкг 11.3% 5.6% 887 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 4% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.2827 мг 20 мг 6.4% 3.2% 1559 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.75 мг 2500 мг 5.4% 2.7% 1855 г
Кальций, Ca 75.74 мг 1000 мг 7.6% 3.8% 1320 г
Кремний, Si 0.592 мг 30 мг 2% 1% 5068 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1768 г
Натрий, Na 325.17 мг 1300 мг 25% 12.5% 400 г
Сера, S 84.13 мг 1000 мг 8.4% 4.2% 1189 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 10.9% 459 г
Хлор, Cl 107.33 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 3.9% 1272 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2595 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 16.1% 310 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Медь, Cu 57.38 мкг 1000 мкг 5.7% 2.8% 1743 г
Молибден, Mo 3.655 мкг 70 мкг 5.2% 2.6% 1915 г
Никель, Ni 2.895 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 16.112 мкг 55 мкг 29.3% 14.6% 341 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20202 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.613 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1958 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.439 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.674 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.637 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.075 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.21 г min 16.8 г 25.1% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.01 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.565 г от 11.2 до 20.6 г 67.5% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.438 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Ландыш составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛАНДЫШ

Салат Ландыш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 12,9 %, витамином E - 34,8 %, витамином H - 11,3 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 32,2 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Салат Ландыш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Ландыш, калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Ландыш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы