Рецепт Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия)
| Огурец парниковый | 300 г |
| Перец сладкий красный | 380 г |
| Петрушка свежая | 45 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 180 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Укроп | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 11.7% | 1931 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18% | 1250 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 224.9 мкг | 900 мкг | 25% | 56.3% | 400 г |
| бета Каротин | 1.37 мг | 5 мг | 27.4% | 61.7% | 365 г |
| бета Криптоксантин | 1.612 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 91.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.1% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.36 мг | 500 мг | 1.7% | 3.8% | 5981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 9.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 26.1% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.816 мкг | 400 мкг | 4.2% | 9.5% | 2379 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 109.05 мг | 90 мг | 121.2% | 273% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 17.6% | 1286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.8 мкг | 120 мкг | 74.8% | 168.5% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6882 мг | 20 мг | 3.4% | 7.7% | 2906 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.09 мг | 2500 мг | 7.6% | 17.1% | 1308 г |
| Кальций, Ca | 43.31 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.7% | 2309 г |
| Кремний, Si | 25.299 мг | 30 мг | 84.3% | 189.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 18.07 мг | 400 мг | 4.5% | 10.1% | 2214 г |
| Натрий, Na | 285.59 мг | 1300 мг | 22% | 49.5% | 455 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8787 г |
| Фосфор, P | 26.3 мг | 800 мг | 3.3% | 7.4% | 3042 г |
| Хлор, Cl | 26.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.7% | 8592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 8.3% | 2736 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.985 мкг | 10 мкг | 19.9% | 44.8% | 504 г |
| Литий, Li | 35.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 19.1% | 1183 г |
| Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 20.5% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 2.977 мкг | 70 мкг | 4.3% | 9.7% | 2351 г |
| Никель, Ni | 2.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 5.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25625 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.9% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3399 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | min 16.8 г | 12.1% | 27.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.996 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) составляет 44,4 кКал.
- Порция = 335 гр (148.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ОВОЩАМИ, ЗЕЛЕНЬЮ, БРЫНЗОЙ, ОЛИВКАМИ (КОПИЯ)
Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27,4 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 121,2 %, витамином K - 74,8 %, кремнием - 84,3 %, кобальтом - 19,9 %
Чем полезен Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ужин 31
- Пицца
- творог мягкий 9%
- Булгур с маслом
- Мороженое рудь клубника-киви
- Пирог с луком и яйцом в духовке
- Фарш для перцев мой
- Кекс лимонный_31.05.20
- Фасоль
- Рисовая бумага
- Пюре яблоко банан груша с печеньем
- Соевая мука обезжиренная
- Сырники
- Крупа овсяная
- Свиная вырезка
- Салат, редис, огур, капуста, зел., горошек
- Медальоны из свинины
- Мороженное
- Рис с яйцом
- Мультизлаковая конфета Co barre de chocolat (темная)
- Рыба запеченая
- Грибной соус
- Мука миндальная iHerb
- Салат с тунцом из огурцов и помидоров с зеленью
- Печенье протеиновое Bombbar "лимон"
- Индейка шницель
- Пюре яблоко черника с печеньем
- Осетинский пирог с мясом
- Салат из фасоли с яйцом и йогуртом
- Сметана 10%
- Йогурт 3% термостатный с вишней
- Говяжья котлета на пару
- Рожь
- Осетинский пирог со шпинатом и сыром
- Чай
- Овощи заморож
- Паста томатная
- Салат из морской капусты "Дальневосточный"
- Рагу
- скумбрия запеченая
- Смородина
- Пп джем из черноплодки и дикой груши, замороженное, перетертое без сахара
- Картофель с мясом
- сыр фитнес
- Филе грудки индейки запеченное
- Киноа белая
- Филе бедра индейки запеченное
- Желудки куриные отварные
- Чечевичный суп
- Йогурт термостатный
- Панкейки с протеином
- Филе грудки индейки запечен.
- Филе бедра индейки запечен.
- Протеиновое печенье со вкусом кокоса
- Желудки куриные вареные
- Смесь овощей (горошек, кукуруза, фасоль, морковь)
- Кабачковые оладьи
- Бульон из индейки
- Минтай с овощами
- Перловая каша
- Подлива мясная с овощами
- Лимон
- Пицца без глютена
- кокосовые чипсы с шоколадом
- Черноплодка и дикая груша, замороженная без сахара
- Кукурузная каша
- Хлеб зерновой мультизлаковый
- Салат авокадо, индейка
- Фаршированные шампиньоны
- Суп с фрикадельками
- Быстрая пшенка 143
- Елаха
- Омлет слоеный
- Салат без яйца
- Tort
- Салат Витаминный
- Салат из капусты
- отруби ржаные гранулированные
- Жареные куриные сердечки
- Манная каша 0% 120
- Гречка с курой
- Морковь со сметаной
- Свекольный салат со сметаной
- Запеканка с грушей яблоком изюмом и курагой
- Пломбир ванильный в вафельном стаканчике (100 гр)
- Кукурузная каша 1:2 вода
- Котлетки из фарша индейки
- Рулет Фисташковый
- Омуль слабосоленый
- Плов из индейки с бурым рисом и нутом
- Йогурт Северные ягоды
- Carolans
- Щербет с арахисом (200 гр)
- Жаренные шампиньоны/
- Пирог рыбный
- Бульон куриный с картофелем и лапшой
- Кролик тушеный
- Чокопай
- Печеньки Hazelnut
- Слоенка
Метки: Как приготовить Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия), калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с овощами, зеленью, брынзой, оливками (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`
133.3
16.3
5.3
3.9
7
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Лучшие рационы
2024-11-17
Калорийность: 1177 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Интересные блоги
