Рецепт Запеканка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачками

Кабачок (Запекание) 585 г
Лук репчатый (Запекание) 135 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 9 г
Сыр Плавленный Дружба [Сыробогатов] 150 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 238 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 4 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.4 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.2% 1134 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.1% 538 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.7% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.3% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 5.6% 1252 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 6.1% 1146 г
Витамин В4, холин 64.24 мг 500 мг 12.8% 9% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.383 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6267 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 3.4% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 3.9% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 5.377 мкг 50 мкг 10.8% 7.6% 930 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.5571 мг 20 мг 7.8% 5.5% 1284 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.52 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1319 г
Кальций, Ca 64.99 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1539 г
Кремний, Si 16.807 мг 30 мг 56% 39.3% 178 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 2.1% 3317 г
Натрий, Na 96.67 мг 1300 мг 7.4% 5.2% 1345 г
Сера, S 63.19 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1583 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 7.6% 927 г
Хлор, Cl 136.98 мг 2300 мг 6% 4.2% 1679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.2 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 3.35 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1854 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3247 г
Кобальт, Co 3.706 мкг 10 мкг 37.1% 26.1% 270 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1942 г
Медь, Cu 59.99 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1667 г
Молибден, Mo 2.918 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2399 г
Никель, Ni 0.963 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 7.46 мкг 55 мкг 13.6% 9.6% 737 г
Фтор, F 20.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19920 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.7428 мг 12 мг 6.2% 4.4% 1616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.599 г min 16.8 г 9.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачками составляет 142,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКАМИ

Запеканка с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Запеканка с кабачками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачками, калорийность 142,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты