Рецепт Омлет с колбасой, грибами и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с колбасой, грибами и помидором

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Колбаса вареная, докторская 120 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Вешенки 70 г
Масло сливочное 81% жирности 30 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой, грибами и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.6% 962 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.8% 431 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 11.6% 553 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1838 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 8.7% 729 г
Витамин В4, холин 91.43 мг 500 мг 18.3% 11.7% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 8.9% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.671 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3748 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 4% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 5% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.088 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2547 г
Витамин Н, биотин 8.642 мкг 50 мкг 17.3% 11% 579 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 3.024 мг 20 мг 15.1% 9.6% 661 г
Ниацин 0.721 мг ~
Бетаин 1.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.24 мг 2500 мг 9.5% 6.1% 1054 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3058 г
Кремний, Si 1.677 мг 30 мг 5.6% 3.6% 1789 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2357 г
Натрий, Na 229.07 мг 1300 мг 17.6% 11.2% 568 г
Сера, S 96 мг 1000 мг 9.6% 6.1% 1042 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 10.4% 614 г
Хлор, Cl 73.94 мг 2300 мг 3.2% 2% 3111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.8 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Кобальт, Co 5.281 мкг 10 мкг 52.8% 33.7% 189 г
Литий, Li 7.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Медь, Cu 91.88 мкг 1000 мкг 9.2% 5.9% 1088 г
Молибден, Mo 5.721 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1224 г
Никель, Ni 3.503 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 10.801 мкг 55 мкг 19.6% 12.5% 509 г
Стронций, Sr 6.52 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 28.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13908 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 5.6% 1139 г
Цинк, Zn 0.5557 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2159 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.204 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.376 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.52 мг max 300 мг
Кампестерол 0.125 мг ~
бета Ситостерол 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.108 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.52 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.021 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 1.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.24 г min 16.8 г 31.2% 19.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.415 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.713 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:2 прочие изомеры 0.016 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.16 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой, грибами и помидором составляет 156,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КОЛБАСОЙ, ГРИБАМИ И ПОМИДОРОМ

Омлет с колбасой, грибами и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 14 %, витамином H - 17,3 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Омлет с колбасой, грибами и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с колбасой, грибами и помидором, калорийность 156,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с колбасой, грибами и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы